โดยหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงเสริมความแข็งแรงของอวัยวะและระบบการทำงานต่างๆ ในร่างกายที่ขาดไม่ได้ในคนทุกวัยก็คือ ‘โอเมก้า 3’ สารอาหารที่มีบทบาทในการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน

เราได้ยินเสมอว่า ‘โอเมก้า 3’ มักอยู่ในปลาทะเล (และในเมล็ดพันธุ์พืชอีกหลายชนิด) แต่กลับรู้สึกเหมือนสารอาหารนี้เป็นสิ่งไกลตัว ซึ่งทุกวันนี้มีเนื้อหมูและไก่ที่มีโอเมก้า 3 ผ่านการดูแลในฟาร์มเป็นอย่างดีและได้รับสารอาหารจากธรรมชาติ เพื่อตอบโจทย์คนกินให้เข้าถึงง่ายมากยิ่งขึ้นแล้ว

รู้หรือไม่ว่า หมูและไก่ก็มีโอเมก้า 3?

แม้ว่าเรามักจะได้ยินมาตั้งแต่เด็กว่า ‘โอเมก้า 3’ เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่มักอยู่ในปลาทะเล เนื่องจากอาหารของปลาทะเล นั้นมาจากแพลงตอนและสาหร่ายที่สังเคราะห์ออกมาเป็นโอเมก้า 3 รวมถึงกระบวนการเผาผลาญของมันยังรักษาสารอาหารโอเมก้า 3 ที่ร่างกายผลิตออกมาได้อย่างดีด้วย 

อย่างไรก็ตามก็มีคนมากมายที่แพ้อาหารประเภทนี้จำนวนมากขึ้น เช่น  แพ้อาหารทะเล แพ้ถั่ว หรือแม้กระทั่งนม จึงอาจจะทำให้ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอต่อร่างกาย บางคนอาจจะแก้ปัญหาด้วยการรับประทานอาหารเสริม หรือวิตามินทดแทน ซึ่งเป็นแนวทางการกินอาหารที่ไม่ค่อยเหมาะสมในระยะยาวสักเท่าไหร่นัก ทางที่ดีเราควรกินอาหารที่มาจากต้นตอของสารอาหารเหล่านั้นโดยตรงและปรับสไตล์การกินอาหารให้เข้ากับตัวเอง

ซึ่งสมัยนี้ก็มีวิธีตามธรรมชาติมากมายที่ช่วยแก้ปัญหาดังกล่าว และทำให้คนกินได้ประโยชน์จากสารอาหารมากกว่าเดิม จากบทความของภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า การปรับสูตรอาหารของหมูและไก่ทำให้เนื้อมีคุณค่าทางอาหารมากยิ่งขึ้น

โดยการให้อาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูงอย่างโอเมก้า 3 แก่หมูและไก่กิน เช่น เมล็ดแฟลกซ์ สาหร่ายทะเล หรือข้าวกล้อง ส่งผลให้สัตว์เหล่านั้นเก็บสะสมสารอาหารจนมาถึงมือของผู้บริโภค ซึ่งเนื้อสัตว์เหล่านี้มีคุณค่าทางอาหารไม่แพ้ปลาทะเลที่มีโอเมก้า 3 เช่นเดียวกัน

โอเมก้า 3 สำคัญกับชีวิตอย่างไร?

เมื่อพูดถึงโอเมก้า 3 หลายคนส่วนใหญ่อาจจะเผลอลืมไปว่า เป็นสารอาหารที่จำเป็น เนื่องจากพบเห็นตามสินค้าบริโภคมากมายและคิดว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่มากนัก หากไม่ค่อยได้รับในปริมาณที่เหมาะสม เพราะมันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อร่างกายทันที แต่มันจะเริ่มแสดงอาการเจ็บป่วยในระยะยาว หากไม่ได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายอย่างต่อเนื่อง

จากผลสำรวจในปี 2565 พบว่าประเทศไทยมีคนเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-communicable Diseases: NCD) เช่น โรคเบาหวาน โรคทางระบบหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง หรือโรคมะเร็ง กว่า 11 ล้านคน และมีจำนวนเพิ่มขึ้นถึง 20% ใน 5 ปีที่ผ่านมา รวมทั้งยังมีแนวโน้มมากขึ้นทุกปี จากข้อมูลของ Health Data Center กระทรวงสาธารณสุข ซึ่งหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเหล่านี้ส่วนหนึ่งก็มาจากไลฟ์สไตล์การกินสารอาหารที่ไม่พอดี

โอเมก้า 3 ป้องกันสุขภาพอย่างไร?

จากปัญหาสุขภาพเรื้องรังของคนไทย สาเหตุส่วนใหญ่มาจากการกินอาหารในปริมาณไม่พอดี ทั้งจำนวนมากไปและน้อยไปกับอาหารบางประเภท จึงทำให้ขาดสารอาหารหลักที่จำเป็น โดยเฉพาะโอเมก้า 3 ที่คนหลงลืมความสำคัญ แต่ความเป็นจริงแล้วมันมีประโยชน์ต่อร่างกายเกือบทุกส่วน 

ซึ่งโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ที่ประกอบไปด้วยกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด 3 ชนิด ดังนี้

1. กรดไขมัน EPA (Eicosapentaenoic Acid) ส่วนใหญ่จะพบในน้ำมันปลา (Fish Oil) น้ำมันวอลนัต (Walnut Oil) น้ำมันคาโนลา (Canola Oil) น้ำมันถั่วเหลือง (Soybean Oil) น้ำมันข้าวโพด และสาหร่าย ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองอุดตัน อย่างการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดการเกิดหัวใจเต้นผิดจังหวะ ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือด

2. กรดไขมัน DHA (Docosahexaenoic Acid) ส่วนใหญ่จะพบในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน หรือปลาน้ำจืดบางชนิด ซึ่งกรดไขมัน DHA มีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมอง โดยเฉพาะในเรื่องความจำ การเรียนรู้ และบำรุงสายตาในการมองเห็นให้ดีขึ้น

3. กรดไขมัน ALA (Alpha-Linolenic Acid) เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหารเป็นหลัก ส่วนใหญ่จะพบในเมล็ดพันธุ์พืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) เมล็ดเจีย (Chia Seed) และถั่วเหลือง ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ปัจจุบันอาหารที่เลี้ยงยังสามารถผลิตเนื้อหมูและไก่ ที่ผ่านการดูแลในฟาร์มที่มีคุณภาพและได้รับสารอาหารจากธรรมชาติ จึงทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงเนื้อหมูและไก่ที่มีโอเมก้า 3 ไม่แพ้แหล่งสารอาหารโอเมก้า 3 อื่นๆ ดังนั้นหากเราได้รับสารอาหารดังกล่าวอย่างเพียงพอจะช่วยทำให้การทำงานของสมอง หัวใจ และหลอดเลือดทำงานได้อย่างปกติ รวมทั้งช่วยลดคอเรสเตอรอลและลดการอักเสบของร่างกาย ข้อมูลวิจัยจาก Harvard Medical School ศึกษาไว้พร้อมทั้งยังบอกอีกว่า มันช่วยสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรงด้วยเช่นกัน

เนื้อหมูและไก่ แหล่งอาหารโอเมก้า 3 ในยุคใหม่

ปัจจุบันคนใส่ใจเรื่องการกินอาหารมากยิ่งขึ้น เพราะมันเป็นส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการดูแลหรือการป้องกันสุขภาพ ซึ่งการกินอาหารที่ดีในระยะยาว เราทุกคนควรคำนึงการเลือกกินอาหารให้หลากหลายและตรงกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง

ซึ่งนวัตกรรมอาหารสมัยนี้พัฒนาและตอบโจทย์คนบริโภคมากกว่าเคย อย่างการผลิตเนื้อหมูและไก่ที่มีสารอาหารโอเมก้า 3 ผ่านการดูแลในสภาพแวดล้อมที่เลี้ยงหมูและไก่ให้แข็งแรงตามธรรมชาติและมีคุณค่าสารอาหารที่ครบถ้วน เพื่อส่งต่อไปถึงมือผู้บริโภค ซึ่งเป็นโปรตีนจากธรรมชาติแหล่งสำคัญที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูกเมื่อเทียบกับอาหารทะเล และประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท มากไปกว่านั้นยังได้โอเมก้าสูงมากกว่าเนื้อหมูและไก่ที่ไม่ได้กินแหล่งโอเมก้า 3 หลายเท่าตัว

ที่มา

https://www.ph.mahidol.ac.th/news/18092023/

https://www.thaihealth.or.th/กินปลาแล้วสมองดี-มีโอ/

The post กินหมู กินไก่ กินง่ายๆ ก็ได้โอเมก้า 3 ดูแลสมอง คุ้มกันหัวใจ ห่างไกล NCDs appeared first on a day magazine.

ในยุคปัจจุบันหลายคนมีเรื่องที่ต้องจัดการมากมาย ในขณะที่เวลาส่วนใหญ่ หากไม่ใช้ไปกับการเดินทางที่ยาวนาน ก็คงเป็นภาระงานเร่งด่วนจนเบียดบังเวลานอน หรือการอยู่ในโลกออนไลน์มากเกินไป ทำให้มีหลากหลายแนวคิดเกิดขึ้นมาเพื่อช่วยเราจัดการสิ่งต่างๆ ให้ได้อย่างราบรื่น ไม่เฉพาะแค่เรื่องงาน แต่ยังเป็นด้านอื่นๆ ของชีวิตด้วย อย่าง Work-Life Balance หรือการทำงานแบบ Productive ซึ่งช่วยให้เราไม่โหมงานหนักจนเกินความจำเป็น

แต่นอกเหนือไปจากมุมมองการใช้ชีวิตที่ช่วยรักษาสมดุลให้คนยุคนี้แล้ว หลายแบรนด์ก็ได้พยายามหากลยุทธ์ให้ผู้บริโภคสามารถใช้ชีวิตแบบที่ตัวเองต้องการมากขึ้น หนึ่งในแบรนด์ที่ให้ความสำคัญเรื่องนี้คือ Coway แบรนด์เครื่องกรองน้ำจากเกาหลีใต้ ที่ใช้กลยุทธ์นำเสนอบริการเครื่องกรองน้ำแบบสมัครสมาชิกรายเดือน (Subscribe) เพื่อให้ผู้บริโภคได้ดื่มน้ำสะอาดได้ง่ายที่สุด 

สิ่งที่น่าสนใจคือการมาพร้อมกับแนวคิด ‘Just Drink’ ที่คิดมาเพื่อทำให้ชีวิตของคนในยุคปัจจุบันสะดวกมากยิ่งขึ้น ด้วยการมี ‘CODY’ หรือ Expert Care ทางด้านน้ำดื่ม เป็นผู้ที่จะคอยเข้ามาตรวจเช็กสภาพน้ำดื่มทำความสะอาดและเปลี่ยนไส้กรอง โดยที่เราไม่ต้องจัดการให้ยุ่งยาก ทำให้เราสามารถออกไปใช้ชีวิตในแบบของตัวเอง โดยไม่ต้องห่วงเรื่องน้ำดื่ม เพราะแม้ว่าจะเราจะจัดการชีวิตได้ดีแค่ไหน แต่การมีผู้ช่วยย่อมลดความกังวล ทำให้เราหันไปโฟกัสกับชีวิตของเราได้มากขึ้น

แนวคิดนี้มีที่มาที่ไปอย่างไรและสำคัญอย่างไรกับไลฟ์สไตล์ในยุคปัจจุบันขนาดไหน คำตอบอยู่ในบรรทัดถัดไปแล้ว

ชีวิตมีหลายอย่างให้ทำมากกว่ากังวลเรื่องน้ำดื่ม

ในแต่ละวันหลายคนต้องออกไปทำงานตั้งแต่เช้า เผชิญกับสภาพจราจรที่วุ่นวาย ระหว่างวันยังมีปัญหาอีกมากมาย ความเหนื่อยล้าหลังจบวันอาจทำให้เราไม่มีเวลามากพอในการดูแลตัวเอง แม้แต่การดื่มน้ำสะอาดที่ยังคงเป็นเรื่องยุ่งยากสำหรับหลายครัวเรือน

อย่างที่เรารู้กันว่าจริงๆ Coway โดดเด่นจากแบรนด์เครื่องกรองน้ำอื่นๆ ในตลาดด้วยการนำเสนอระบบสมัครสมาชิก (Subscription) เป็นแบรนด์แรกและแบรนด์เดียวในประเทศไทย โดยระบบนี้จะดูแลทุกอย่างของเครื่องกรองน้ำ ทำให้เราสามารถดื่มน้ำได้ง่ายที่สุดเท่าที่จะง่ายได้ 

เหตุผลที่ทำให้เราต้องให้ความสำคัญกับการดื่มน้ำ เป็นเพราะน้ำคือส่วนประกอบส่วนใหญ่ของร่างกาย และเราต้องการน้ำทุกๆ วัน เพื่อให้เราสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตได้อย่างราบรื่น การจัดหาน้ำจึงกลายเป็นภารกิจ และทำให้เราต้องใช้เวลาส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันเพื่อให้ตัวเองและคนในครอบครัวได้รับน้ำที่เพียงพอ มากไปกว่านั้นคือการต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นน้ำที่สะอาดและมีคุณภาพ

สำหรับในเมืองใหญ่การเข้าถึงน้ำสะอาดอาจไม่ใช่เรื่องยาก เพราะน้ำพร้อมดื่มบรรจุขวดมีจำหน่ายอยู่บนชั้นวางของในร้านค้าทั่วไป แต่ปัญหาที่ตามมาคือการจัดการกับขวดพลาสติก หรือแม้แต่การขนย้ายอยู่บ่อยๆ หลายบ้านจึงเลือกที่จะติดตั้งเครื่องกรองน้ำในบ้านที่ให้ความสะดวกมากกว่า แต่สิ่งที่ตามมาคือการต้องคอยดูแลเครื่องกรองน้ำให้สะอาดและเปลี่ยนไส้กรองสม่ำเสมอ

ความโดดเด่นด้านการบริการ ทำให้แนวคิด Just Drink ชัดเจนมากยิ่งขึ้น โดยเป็นแนวคิดใหม่จาก Coway ที่ย้ำว่าเป็นแบรนด์ที่ให้ความสำคัญกับไลฟ์สไตล์ของผู้คนนอกเหนือไปจากเครื่องกรองน้ำ แต่เป็นการพยายามทำให้การดื่มน้ำสะอาดของลูกค้าเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่ Subscribe กด ดื่ม แล้วออกไปใช้ชีวิต ที่เหลือให้ Coway เป็นคนดูแล 

ที่ผ่านมาหลายคนอาจเคยเห็นแคมเปญ Coway Just Drink ที่ชวนคนไทยมาดื่มแล้วออกไปทำสิ่งที่ชอบ ซึ่งเป็น Insight ที่เข้ากับผู้คนในยุคสมัยนี้ แคมเปญที่ว่าตั้งใจเข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตประจำวันของเราให้สะดวกสบายมากขึ้น ด้วยการมีเครื่องกรองน้ำที่ใส่ใจความสะอาด เพราะมีนวัตกรรม Coway Care Kit ซึ่งคิดค้นมาเพื่อการดูแลทำความสะอาดตัวเครื่องกรองน้ำ โดยที่เราไม่ต้องจัดการเองเพราะมีผู้เชี่ยวชาญหรือ Cody เข้าไปดูแลเรื่องความสะอาดให้ทุกๆ 2 เดือนและเปลี่ยนไส้กรองให้ทุกๆ 4 เดือน นอกจากนี้ยังมีเจ้าหน้าที่ (Coway Technician หรือ CT) เข้าไปบริการติดตั้งและซ่อมให้ฟรีถึงบ้านตลอดอายุสัญญา หากผลิตภัณฑ์มีปัญหา ทั้งหมดนี้ล้วนเหมือนเป็นผู้ช่วยที่ทำให้ลูกค้ามีสุขภาพที่ดีขึ้น และมั่นใจได้ว่าทุกแก้วที่ยกขึ้นมาดื่มเป็นน้ำสะอาดจริงๆ

Just Drink แนวคิดจากแบรนด์ยุคใหม่

ในวันที่มีปัญหาในชีวิตประจำวันที่เราต้องรับมือ อาจมีหลากหลายวิธีที่ทำให้เราจัดการกับงานตรงหน้าให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่น การหยุดทำงานเยอะๆ โดยไม่จำเป็น การพูดปฏิเสธกับคนอื่น การยอมรับความผิดพลาดเล็กๆ น้อยๆ รวมทั้งหาเวลาให้ตัวเองได้เรียนรู้สิ่งที่ตัวเองสนใจจริงๆ แต่ภายใต้วิธีเหล่านี้อาจเพียงต้องการบอกเราว่าให้หันมาโฟกัสสิ่งสำคัญกับชีวิตและตัดส่วนที่ไม่จำเป็นทิ้งไปเพื่อให้ใจเราเบาสบายมากที่สุด

ไม่ต่างอะไรไปจากการติดตั้งเครื่องกรองน้ำในบ้าน นอกจากจะลดความยุ่งยากในการจัดการหาน้ำดื่มสะอาดในแต่ละวันแล้ว ความน่าสนใจของระบบ Subscribe ยังเป็นเรื่องของความคุ้มค่าของราคาที่ผู้บริโภคสามารถเลือกจ่ายได้ในแต่ละเดือนสำหรับการเข้าถึงน้ำสะอาด นำมาสู่สุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี และยังมีบริการเพิ่มความสะดวกสบายของลูกค้าด้วย

เหมือนกับ Coway ที่มีบริการดูแลเครื่องกรองน้ำจาก CODY เจ้าหน้าที่ผ่านการฝึกอบรมพิเศษ เข้ามาคอยดูแลผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพเหมือนวันแรกที่ได้ใช้งาน ส่งผลให้คุณภาพน้ำดื่มยังคงคุณภาพดีไปด้วย ตามความเชื่อที่อยากดูแลเรื่องน้ำ ส่วนคุณแค่ Just Drink เพราะชีวิตมีหลายอย่างให้ทำมากกว่าแค่กังวลเรื่องน้ำดื่ม

Just Drink จึงกลายเป็นคำง่ายๆ ที่ Coway นำมาใช้เพื่อบอกผู้บริโภคว่าการดื่มน้ำสะอาดไม่ควรเป็นเรื่องซับซ้อนในยุคนี้ ขณะเดียวกันก็ทำให้เราเห็นถึงความใส่ใจกับลูกค้าทุกคนและความตั้งใจของแบรนด์ Coway ที่อยากมอบการบริการ ความสะดวกสบาย และความสะอาดที่ยกระดับให้กับผู้บริโภค ผ่านแนวคิดของแบรนด์ยุคใหม่ ที่ไม่ใช่แค่นำเสนอแง่มุมจากผลิตภัณฑ์เพียงด้านเดียว แต่คือความจริงใจและการคิดถึงชีวิตของผู้บริโภคเป็นหลัก

ในยุคที่ใครๆ ต่างมีภารกิจมากมายที่ต้องทำ แต่ด้วยเวลาที่มีจำกัด การเลือกใช้เวลาไปกับสิ่งที่สำคัญกับชีวิตจึงเป็นเรื่องจำเป็น การมี Coway จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำให้เราสามารถออกไปใช้ชีวิตได้อย่างไร้กังวล และหันมาโฟกัสกับสิ่งที่เราสนใจได้อย่างเต็มที่

สำหรับใครที่อยากลองสัมผัสประสบการณ์ Just Drink สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/3KRMEm5 หรือโทร. 1421

The post ‘เป็นคนยุคนี้เหนื่อย’ สำรวจสารพัดสิ่งที่คนยุคใหม่ต้องเจอ และวิธีออกไปใช้ชีวิตแบบง่ายๆ appeared first on a day magazine.

ด้วยเหตุนี้ NESCAFÉ จึงเป็นแบรนด์หนึ่งที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ของตัวเองให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคตามไปด้วย โดยล่าสุดได้ทำการสำรวจความคิดเห็นของผู้บริโภคมากกว่า 5,000 คน ในปี 2565 ซึ่งพบว่าคนรุ่นใหม่ที่มีอายุในช่วง 16-24 ปี มีความต้องการดื่มกาแฟในรูปแบบที่แตกต่างกันไป จึงเกิดเป็นแคมเปญชื่อ NESCAFÉ BLEND & BREW ‘เลือกซองที่ชอบ ชีวิตที่ใช่’ ขึ้นมา โดยนำเสนอความหลากหลายของผู้คนผ่านตัวแทนทั้ง 5 ของกลุ่มคนรูปแบบต่างๆ ได้แก่ ณเดชน์ คูกิมิยะ, ต่อ-ธนภพ ลีรัตนขจร, ใบเฟิร์น-พิมพ์ชนก ลือวิเศษไพบูลย์, BOWKYLION-พิชญ์สินี วีระสุทธิมาศ และ กลัฟ-คณาวุฒิ ไตรพิพัฒนพงษ์ ซึ่งพรีเซนเตอร์ทั้งห้าคนนี้ก็เชื่อมโยงกับผลสำรวจที่ได้มาดังนี้

ความชื่นชอบกาแฟหลากหลาย

เทรนด์การดื่มกาแฟของคนรุ่นใหม่ตอนนี้ มีความต้องการรสชาติที่แตกต่างกันไปไม่จำเป็นต้องเป็นสูตรที่ตายตัว เช่น ชื่นชอบการดื่มกาแฟแบบ White Cup ที่มีการเติมนมหรือครีมเทียมถึง 62% ส่วนอีก 38% นั้นจะเลือกดื่มเป็นกาแฟดำ และในส่วนของรูปแบบการดื่มนั้นผลสำรวจบอกว่ากว่า 60% พวกเขาชอบดื่มแบบร้อน ในขณะที่ 40% ที่เหลือจะเลือกเป็นกาแฟเย็น ส่วนเมนูกาแฟร้อนที่นิยมเป็นอันดับหนึ่งคือ อเมริกาโน่ ส่วนกาแฟใส่นมเมนูยอดนิยม ได้แก่ คาปูชิโน เอสเปรสโซใส่นมและลาเต้ ซึ่งเมนูทั้งร้อนและเย็นนั้นก็มีการเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติในการดื่มด้วย

การดื่มกาแฟในบ้านเรายังเป็นสัดส่วนใหญ่กว่า 70% โดยนิยมดื่มกาแฟร้อนกว่า 60% และส่วนใหญ่ชื่นชอบกาแฟแบบ White Cup ที่มีการเติมนมถึง 61% โดยกาแฟปรุงสำเร็จรูปเป็นกาแฟที่นิยมมากที่สุดและมียอดขายโดยประมาณการสูงถึง 58% กาแฟผงสำเร็จรูปแบบชงเอง 22% และกาแฟคั่วบดละเอียด 19% ของกาแฟดื่มในบ้าน (ที่มา: ยูโรมอนิเตอร์)

รูปแบบของกาแฟ

นอกจากเรื่องของรสชาติและสไตล์การดื่มแล้วเมื่อมองที่ภาพกว้างของกลุ่มผู้บริโภคทั้งหมดในประเทศไทย พบว่า การดื่มกาแฟในบ้านยังเป็นสัดส่วนใหญ่กว่า 70% และนิยมดื่มกาแฟปรุงสำเร็จมากที่สุดและมียอดขายสูงถึง 58% กาแฟผงสำเร็จรูปแบบชงเอง 22% และกาแฟคั่วบดละเอียด 19% ของกาแฟดื่มในบ้าน (ที่มา: ยูโรมอนิเตอร์)

เวลาแห่งความรื่นรมย์

ผลสำรวจนี้ได้รวมไปถึงการดื่มกาแฟในแต่ละช่วงเวลาของผู้บริโภคด้วย โดยกาแฟร้อนนั้นยังยืนหนึ่งที่นิยมดื่มในตอนเช้า ส่วนเมนูกาแฟเย็นจะนิยมดื่มในช่วงเที่ยงและบ่าย ซึ่งมีจำนวน 50% ที่นิยมดื่มกาแฟก่อนกินอาหารเช้า โดยการดื่มกาแฟในบ้านนั้นจะเป็นในตอนเช้ากับตอนกลางคืน ส่วนช่วงบ่ายของวันผู้คนนิยมดื่มกาแฟที่นอกบ้านมากกว่า

5 รสชาติ 5 สไตล์ 5 ผู้คนที่มีความแตกต่าง

ด้วยเหตุนี้แคมเปญ NESCAFÉ BLEND & BREW ‘เลือกซองที่ชอบ ชีวิตที่ใช่’ จึงนำเสนอรูปแบบกาแฟ 5 รสชาติ โดยใช้สไตล์ที่สอดคล้องกับพรีเซนเตอร์ทั้งห้า เริ่มจาก ณเดชน์ คูกิมิยะ ที่เป็นตัวแทนของ ‘นักกระชับมิตร’ กับ เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู ริช อโรมา ที่มีความกลมกล่อม เข้าถึงง่าย เหมือนกับคนที่มีมนุษยสัมพันธ์ดี ที่ใครๆ ก็อยากเข้าหา

‘นักล่าฝัน’ การต่อสู้ที่เข้มข้น จริงจัง ไม่ยอมแพ้ ถูกถ่ายทอดผ่านตัวตนของ กลัฟ-คณาวุฒิ ไตรพิพัฒนพงษ์ หนึ่งในคนรุ่นใหม่ที่มีความมุ่งมั่น พร้อมปรับตัวและมีพลังขับเคลื่อนในตัวเองสูง ซึ่งสอดคล้องกับรสชาติของเนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู เอสเปรสโซ โรสต์ กาแฟที่สามารถนำไปต่อยอดเป็นเมนูอื่นๆ ได้ เหมือนกับคนที่ขอกำหนดทางเดินของตัวเอง

ส่วนสายชิลล์ที่เป็น ‘คนรักอิสระ’ นั้น คนที่ถ่ายทอดความรู้สึกนี้ได้ตรงตัวที่สุดคือ ต่อ-ธนภพ ลีรัตนขจร ที่เป็นดั่งเนสกาแฟ อเมริกาโน่ เครื่องดื่มแห่งความสดชื่น พร้อมให้เราออกไปใช้ชีวิตผ่านกิจกรรมที่ Refresh ให้ตัวเองสนุกเต็มที่ได้ทุกวันแบบเต็มฟีล

สำหรับ ‘คนใส่ใจสุขภาพมั่นใจ’ ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มหวานน้อย ซึ่งก็ตรงกับตัวตนของ ใบเฟิร์น-พิมพ์ชนก ลือวิเศษไพบูลย์ นักแสดงหญิงที่เต็มไปด้วยความมั่นใจ และใส่ใจทุกรายละเอียดของทั้งเรื่องคุณภาพชีวิต สิ่งแวดล้อม และการดูแลสุภาพ ซึ่งทั้งหมดนั้นหลอมรวมเป็นเนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู สูตรน้ำตาลน้อยนั่นเอง

สุดท้ายที่ไม่สามารถเก็บไว้ในใจได้นั่นคือ ‘คนสุดขั้ว’ ที่ตอนนี้เป็นใครไม่ได้แล้วนอกจาก BOWKYLION-พิชญ์สินี วีระสุทธิมาศ เท่านั้น เพราะเธอเป็นคนที่เต็มที่ในทุกด้านของชีวิตจริงๆ ทั้งการรักความท้าทาย กล้าลอง กล้าเสี่ยง สนุกกับทุกอย่างให้ถึงที่สุด รักเพื่อนฝูง จะชวนไปลุยไหนก็ลุยกัน ใช้ชีวิตอย่างเข้มข้นเหมือนเนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู แบล็ค โรสต์ ที่บอกไว้ชัดๆ เลยว่า ‘ซองสุดเข้มของคนสุดขั้ว’ ซึ่งเธอก็ใส่สุดในงานนี้ด้วยการทำเพลงชื่อ ‘ขอเนสนึง’ ให้กับแคมเปญนี้ด้วย ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าหากเธอทำงานใดก็ตามแล้ว ไม่ว่าจะเป็นงานตัวเองหรืองานจ้าง BOWKYLION จะเบลนด์ความเป็นตัวของตัวเองเข้ากับเนื้องานที่ได้รับมอบหมายได้อย่างกลมกล่อม

เลือกซองที่ชอบ ชีวิตที่ใช่

ด้วยกลยุทธ์ทั้งหมดนี้ถือเป็นการเชื่อมต่อระหว่างเนสกากับคนรุ่นใหม่ ผ่านความเชื่อในความหลากหลาย ที่ไม่ว่าทุกคนจะมีไลฟ์สไตล์อย่างไร ชอบดนตรีแนวใด หรือชอบดื่มกาแฟแบบไหน ก็สามารถเลือกดื่มกาแฟในแบบของตัวเองได้ และหากคุณอยากลอง ‘เลือกซองที่ชอบ ชีวิตที่ใช่’ ทั้ง 5 รสชาตินี้ สามารถตรงไปหยิบได้ที่ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และไฮเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าใกล้บ้านคุณ ร้านค้าตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ หรือช่องทางออนไลน์ของ NESCAFÉ ได้เลย

The post ฉีกซองดูกลยุทธ์ เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู ชู 5 รสชาติที่หลากหลายตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ พร้อมเปิดตัวแคมเปญใหญ่แห่งปี ‘เลือกซองที่ชอบ ชีวิตที่ใช่’ appeared first on a day magazine.

โดยเฉพาะแบรนด์เครื่องกรองน้ำ COWAY ที่ต้องยอมรับว่ามาแรงอย่างมากในตอนนี้ และสามารถสร้างความเชื่อมั่นจนเข้ามานั่งอยู่ในใจคนไทยได้เป็นอันดับต้นๆ ในวงการเครื่องกรองน้ำด้วยกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ที่มีทั้ง Strategy และ Creativity ที่น่าสนใจ รวมถึงการให้บริการที่เรียกว่าหากใครได้ลองต้องประทับใจกันไปแบบยาวๆ ดังนั้นเราลองมาดูว่าเขาใช้วิธีไหนในการสร้างความน่าเชื่อถือของแบรนด์ให้กับผู้คนได้

สร้างวัฒนธรรมใหม่ของการดื่มน้ำสะอาด

สิ่งแรกสุดคือแนวคิดของการสร้างตัวโปรดักต์ให้เป็น ‘วัฒนธรรมใหม่ของการดื่มน้ำ’ โดย COWAY นั้น มีชื่อเสียงจากการเป็นผู้นำของผลิตภัณฑ์เครื่องกรองน้ำจากประเทศเกาหลี ที่มุ่งเน้นนวัตกรรมการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีผ่านการดื่มน้ำสะอาด ด้วยการกรองน้ำระบบ RO (Reverse Osmosis) ที่สามารถกรองน้ำได้สะอาดถึง 0.0001 ไมครอน ผ่านการกรอง 4 ขั้นตอน จึงทำให้เรามั่นใจว่าทุกครั้งที่เปิดน้ำจากเครื่องกรองน้ำ COWAY เราจะสามารถดื่มน้ำสะอาดได้อย่างไม่มีความรู้สึกอะไรติดค้างอยู่ในใจ 

ระบบ Subscription ความเอาใจใส่ที่ไม่เคยปล่อยผ่าน

สิ่งที่ผูกมัดใจคนมากมายของ Coway คือ ความเอาใจใส่ ด้วยการนำระบบที่เรียกว่า Subscription มาช่วยในการให้บริการ ซึ่งระบบที่ว่านี้ประกอบด้วยการบริการดูแลหลังการขาย ที่ครอบคลุมดูแลผู้บริโภคในทุกๆ ด้าน เพื่อให้คนที่ซื้อผลิตภัณฑ์ของ Coway ไปแล้ว สามารถวางใจในคุณภาพของน้ำ และการแก้ปัญหาที่เราไม่ต้องปวดหัวกับตัวโปรดักต์อีกเลย 

เริ่มต้นที่บริการ ‘Coway Care สะอาดไม่ขาดตอน’ ที่เราสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลต่างๆ ผ่านทาง Cody หรือทีมเจ้าหน้าที่ที่พร้อมให้บริการคุณเหมือนเป็นเพื่อนคู่ใจ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเล็กๆ ในการใช้งานหรือปัญหาใหญ่ๆ ของการใช้งานเครื่องกรองน้ำ Cody ก็พร้อมตอบปัญหาและช่วยเหลือคุณอย่างเอาใจใส่

บริการ Heart Service (มีค่าบริการรายเดือน เริ่มต้นที่ 490 บาท) การดูแลเอาใจใส่แบบที่คุณไม่ต้องกังวลอะไรอีกเลย เพราะ Cody จะช่วยประสานงานและส่งทีมงานมาทำความสะอาดเครื่องกรองน้ำให้คุณทุก 2 เดือน พอครบ 4 เดือนก็จะทำการเปลี่ยนไส้กรองให้ รวมถึงตรวจเช็กการทำงานของเครื่อง การทำความสะอาดตัวถังเก็บน้ำดื่ม และส่วนประกอบต่างๆ ให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์อยู่เสมอ 

นวัตกรรม Coway Care Kit เป็นสุดยอดนวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นเพื่อใช้สำหรับการดูแลทำความสะอาดตัวเครื่อง ทุกซอก ทุกมุม ถือเป็นตัวช่วยหลักของ Cody เพราะพวกเขาเชื่อว่าการแค่ทำความสะอาด หรือเปลี่ยนไส้กรอง อาจจะยังไม่เพียงพอ คุณต้องได้รับน้ำดื่มที่สะอาด บริสุทธิ์ที่สุดในทุกแก้วที่ยกขึ้นมาดื่มนั่นเอง

CT หรือ Coway Technician เป็นผู้เชี่ยวชาญในการติดตั้ง หรือเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ ซึ่งบริการนี้สามารถตอบโจทย์ความยืดหยุ่นให้กับผู้ใช้งานเครื่องกรองน้ำ Coway ได้เป็นอย่างดี ในอนาคตหากจุดเดิมที่เคยติดตั้งไว้ ไม่ตอบโจทย์การใช้งานจริงๆ หรือมีการเปลี่ยนย้ายที่อยู่ Coway ก็มีบริการให้ด้วยความเป็นมืออาชีพ ทำให้คุณได้รับความสะดวกสบายตลอดอายุการใช้งานของเครื่องกรองน้ำแบรนด์นี้ไปยาวๆ 

COWAY x BTS กลยุทธ์ที่ทำให้เราดูแลตัวเองด้วยการดื่มน้ำสะอาด

กระแสของแบรนด์ COWAY ถูกขยายให้เป็นที่สนใจมากกว่าเดิม เมื่อเขาได้จับมือกับ BTS ซูเปอร์สตาร์ระดับโลก ที่ตอบรับการมาเป็น Global Brand Ambassador ให้ COWAY โดยเฉพาะในบ้านเรา หนุ่มทั้ง 7 ก็ทำให้คนรุ่นใหม่ และกลุ่ม New Generation เข้าใจถึงการดูแลสุขภาพและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นง่ายๆ ด้วยการดื่มน้ำสะอาดมากขึ้น และความร้อนแรงของพวกเขาก็ทำให้เราสามารถพบเห็นเคมเปญ COWAY x BTS อยู่แทบทุกที่ทั้งในโลกจริงและบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก รวมทั้งบนจอ LED Screen ขนาดใหญ่ใจกลางเมือง และได้รับรู้ถึงข้อดีที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของ COWAY ที่นำเสนอผ่าน VDO Presentation ที่ทั้งสนุกและดูเพลินไปด้วย

เข้าถึงใจกันแบบตัวต่อตัว 

นอกจากได้ 7 หนุ่มกลุ่ม BTS มาสร้างความน่าสนใจแล้ว COWAY ยังมีกิจกรรมชื่อ O2O ที่ทางทีมงานได้เดินสายทำกิจกรรมพิเศษและเคมเปญชื่อ Proof ผ่านทางบูท COWAY ทั่วประเทศไทย สร้างความใกล้ชิด และให้ข้อมูลดีๆ เพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการดื่มน้ำสะอาดว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร รวมถึงให้เราได้สัมผัสการใช้งานจริงที่ง่ายแสนง่ายของเครื่องกรองน้ำ COWAY รวมทั้งตอบข้อสงสัยในการใช้งานผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วน เพื่อให้คุณนำข้อมูลที่ได้กลับไปประกอบการตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

ไม่เพียงแค่การใช้งานทั่วไปเท่านั้น แต่เรื่องยากๆ ที่ต้องลงลึก COWAY เองก็ให้ความใส่ใจด้วยเหมือนกัน เพราะนั่นคือสิ่งที่หลายคนอยากได้คำตอบ และอยากรู้ว่าน้ำดื่มที่ดีนั้นต้องเป็นอย่างไร ดังนั้นเคมเปญที่ตอบโจทย์ของเรื่องนี้คือ Tactical ซึ่งเป็นการเปลี่ยนเรื่อง (เข้าใจ) ยาก ให้กลายเป็นเรื่อง (เข้าใจ) ง่ายๆ โดยหนึ่งในวิธีการนั้นคือการสร้าง COWAY Café ขึ้นมาตั้งที่ใจกลางเมือง และเปิดให้คนได้เข้ามาใช้บริการคาเฟ่ที่ใช้น้ำสะอาดในการผลิตเครื่องดื่ม โดยเป็นน้ำที่มาจากเครื่องกรองน้ำของ COWAY เป็นวัตถุดิบตั้งต้น และสร้างสรรค์ออกมาเป็นเครื่องดื่มหลายรูปแบบที่ล้วนแต่ให้ประโยชน์กับร่างกาย ที่นอกจากจะได้การตอบรับที่ดีแล้ว ยังเป็นวิธีสร้างความเข้าใจต่อผู้บริโภคถึงการใช้น้ำสะอาดมาปรุงเป็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ด้วย 

#ChangeYourLife หนึ่งปีกับการเปลี่ยนแปลงของชีวิตที่ดีขึ้น

ตลอดระยะเวลากว่า 1 ปี COWAY ได้สร้างประสบการณ์ใหม่ในการดื่มน้ำสะอาดกับผู้ใช้งานจริงมากมาย ผ่านเคมเปญ #ChangeYourLife #เปลี่ยนสู่ชีวิตที่ดีกว่า ดังนั้นการนำเสนอความรู้สึกใหม่ที่ทำให้เรามีชีวิตที่ดีขึ้นนั้นจึงมีเรื่องราวที่มากมาย และไม่เหมือนกัน แคมเปญนี้จึงนำเสนอแง่มุมต่างๆ ของผู้ที่ใช้งานเครื่องกรองน้ำยี่ห้อนี้จริงๆ จากเหล่า KOL กว่า 200 คน ตลอดระยะเวลา 1 ปีเต็ม ว่าพวกเขาค้นพบสิ่งดีๆ ที่เกิดขึ้นจากการใช้งาน COWAY ทั้งด้านสุขภาพ ความสะดวกสบาย ฟังก์ชั่นการใช้งาน บริการด้วยความใส่ใจ หรือแม้กระทั่งดีไซน์ของตัวเครื่องที่วางตรงไหนก็สอดคล้องไปกับทุกมุมของบ้านได้อย่างกลมกลืนเหมือนอยู่ในร้านคาเฟ่เกาหลี

ประสบการณ์ที่ว่านี้ มีทั้งการจัดการเรื่องความจุกจิกในการดูแลรักษาเครื่องออกไปด้วยระบบ Subscription หรือความปลอดภัยที่ไม่ใช่เฉพาะกับคนดื่มเท่านั้น แต่น้ำที่ได้จากเครื่องกรองน้ำ COWAY ก็ปลอดภัยกับสัตว์เลี้ยงน้องแมวน้องหมาที่คุณรักเช่นกัน ส่วนสายเครื่องดื่มอย่างคอกาแฟหรือนักชงชาก็ปลาบปลื้มกับฟังก์ชั่นของเครื่องที่สามารถเลือกกดได้ทั้งน้ำร้อนหรือน้ำเย็นได้ทันที และดีไซน์ของตัวเองเครื่องเองก็เป็นที่ถูกอกถูกใจของผู้ใช้เพราะเขาคิดขึ้นมาในคอนเซปต์ว่าต้องสามารถเป็นเหมือนหนึ่งในเฟอร์นิเจอร์ที่เข้ากันกับบ้านได้อย่างสวยงามด้วย เหมือนที่พูดว่า “เปลี่ยนครัวโทรม ให้เป็นกรุงโซลได้ง่ายๆ” ทั้งยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายที่ต้องเสียไปกับการซื้อเครื่องดื่มในช่วงที่ผ่านมาได้ด้วย เรียกว่าเปลี่ยนทุกด้านของชีวิตให้ดีขึ้นได้จริงๆ ทั้งความเอาใจใส่ตั้งแต่คุณภาพของน้ำดื่มที่ส่งออกมาจากก็อกจนถึงริมฝีปากของคุณ บริการหลังการขายที่ช่วยให้คุณสบายใจกับมาตรฐานความสะอาดเหมือนได้เครื่องกรองน้ำใหม่ทุกครั้ง การเซฟค่าใช้จ่ายจุกจิกที่ไม่จำเป็นออกไป และสร้างสุขภาพร่างกายให้ดีขึ้นของตัวเราเองและสัตว์เลี้ยงที่คุณรัก รวมถึงดีไซน์ที่ออกแบบมาอย่างดี เอาไปตั้งวางตรงไหนก็ได้ไม่อายใคร ถ้าคุณอยากลอง ‘เปลี่ยน’ ชีวิตเก่าๆ เดิมๆ ให้สดชื่นขึ้น ก็ลองไปสัมผัสกับผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมที่ดีจาก COWAY ที่เว็บไซต์ www.coway.co.th หรือโทร. 1421 

เพราะอย่างที่บอก สิบปากว่าก็ไม่เท่าได้ชิมจริง !

The post เบื้องหลัง COWAY เข้ามามัดใจผู้บริโภคด้วยวัฒนธรรมใหม่การดื่มน้ำสะอาด พร้อมพิสูจน์เปลี่ยนแล้วชีวิตง่ายขึ้นและดีกว่าเดิม appeared first on a day magazine.

เหตุผลอันดับต้นๆ ที่นักเที่ยวบ้านเราชอบไต้หวันคืออาหารดี ทั้งในแง่รสชาติคุ้นปากคนไทย และหาได้ง่ายมีทั้งรูปแบบร้านหรูไปจนถึงแผงลอยตามตลาดกลางคืน แน่นอนว่าชานมไข่มุกคือเมนูอันดับต้นๆ เพราะไต้หวันคือประเทศต้นตำรับของเมนูนี้ ถูกคิดค้นราวปี 1980 สูตรต้นตำรับแท้ๆ จะมีรสชาติหวานหอมของใบชาต้มที่ลงตัว ผสมนมหรือน้ำเชื่อมผลไม้ และเพิ่มท็อปปิ้งเอกลักษณ์เด่นด้วยไข่มุกเหนียวหนึบเต็มคำ

ปัจจุบันชานมไข่มุกในไต้หวันมีความหลากหลายสูงมาก แต่ถ้าคุณอยากชิมรสแท้ดั้งเดิม นี่คือ 4 ร้านที่ห้ามพลาดในย่าน Xi Men Ting และ Xinyi ในเมืองไทเป แนะนำโดยสำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวัน ประจำกรุงเทพฯ 

ร้านเหล่านี้อยู่ในย่านวัยรุ่น แต่ด้วยรสชาติดั้งเดิมทำให้ยังได้รับความนิยมไม่เสื่อมคลาย ที่สำคัญคือเมนูและรสชาติจากร้านเหล่านี้หาดื่มได้ที่ไหนเฉพาะที่ไต้หวันเท่านั้น!

Ching Shin Fu Chuan Tea Station 

Xi men ding

ชิงซินฝูฉวนเป็นร้านชาไข่มุกเก่าแก่ ก่อตั้งในปี 1987 เจ้าของร้านมีปรัชญาแน่วแน่ว่าชาที่ดีต้องชงด้วยใจ มุ่งมั่นถ่ายทอดวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวไต้หวันจากรุ่นสู่รุ่น

ด้วยปรัชญาเช่นนี้ทำให้ร้านเข้มงวดและพิถีพิถันกับการทำชาทุกขั้นตอน จุดเด่นคือกระบวนการชงชาและทำไข่มุกที่ทำขึ้นมาเองทั้งหมด นอกจากนี้ยังคัดสรรวัตถุดิบในการผลิต คัดเกรดใบชาคุณภาพสูงเพื่อให้ได้มาตรฐานที่ตรงกันทุกแก้วก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค คุณภาพพรีเมียมทุกแก้ว

ตำแหน่งร้าน https://goo.gl/maps/ULG75MiBBQWVdfNRA 

facebook.com/chingshin1987

chingshin.tw

Gui ji

Xi men ding

กุยจี้เป็นหนึ่งในร้านตำนานด้านชานมไข่มุกของไต้หวัน มีกรรมวิธีการผลิตชาไข่มุกทุกแก้วด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศส่งตรงจากแหล่งผลิตท้องถิ่น

จุดเด่นคือ มีพนักงานในร้านเป็นคนเก่าแก่ที่รู้วิธีเค้นรสชาติของชาได้ดี คัดเลือกใบชาหรือผลไม้อย่างพิถีพิถัน รู้วิธีการเคี่ยวไข่มุกให้ได้เต็มเม็ดสีสวยงาม จนถึงการชงชาแบบแฮนด์เชคแก้วต่อแก้ว เพื่อรักษาคุณภาพและการันตีความอร่อย พร้อมมอบความสดชื่นให้ลูกค้าในทุกวัน

กุยจี้เป็นร้านไม่ใหญ่มาก แต่ด้วยเมนูที่มีสูตรเด่นเฉพาะตัวของทางร้านฉบับออริจินอลไต้หวันแท้ จึงเป็นร้านที่นิยมบอกต่อกันแบบปากต่อปากมากที่สุดอีกหนึ่งร้านของประเทศไต้หวัน

ตำแหน่งร้าน https://goo.gl/maps/4teSC7zviTXBi3vi7

facebook.com/greattea.asia

guiji-group.com

Milk Shop

Xi men ding

เอกลักษณ์อันโดดเด่นของร้านมิลค์ช้อปอยู่ที่ส่วนผสมหลักอย่างนมในเมนูชานมไข่มุก ร้านใช้นมสด 100% จากวัวนมในฟาร์มประจำถิ่นของไต้หวัน ให้ความหอมมันและสดใหม่มากกว่านมปกติ 

นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับเรื่องรสชาติแบบออริจินอลแท้ๆ ไม่มีการใส่ครีมเทียมเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มทุกชนิดภายในร้าน เม็ดไข่มุกต้องสีขาวใสไร้สารกันบูด ไม่เจือปนสีสังเคราะห์และสารเติมแต่ง ตลอดจนการรักษาคุณภาพของชาที่ส่งตรงมาจากทั่วโลก เช่น การลดความขมของใบชาแต่ละชนิดหรือการคัดเลือกใบชาแต่ละประเภทมาเป็นส่วนผสมให้เหมาะกับรสชาติของเครื่องดื่มแต่ละแก้ว การใส่ใจทุกรายละเอียดและชงใหม่ทุกแก้วทำให้มิลค์ช้อปกลายเป็นร้านโปรดครองใจชาวไต้หวันมาอย่างยาวนาน

ตำแหน่งร้าน https://goo.gl/maps/otgWrvQd94LiX5Ff8

facebook.com/Milkshatw

milkshoptea.com

Truedan

Xinyi

ร้านนี้อ่านออกเสียงว่า เจิน จู่ ตาน อยู่ในเมืองซินอี้ ชานมไข่มุกที่นี่รสชาติกลมกล่อมเต็มเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากธรรมชาติ เปิดมาตั้งแต่ปี 2010 คัดเกรดชาคุณภาพสูงที่ดีที่สุด ทำให้ได้รสชาติหอมหวานเข้มข้นจากใบชาแท้

จุดเด่นของร้านคือ ไข่มุกที่มีขนาดพิเศษ 0.85 ซม. เท่ากันทุกเม็ด ผ่านการเคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายแดงเนื้อละเอียด การทำน้ำตาลทรายแดงที่นี่ไม่เหมือนใคร ใช้สูตรแฮนด์เมดลับเฉพาะของทางร้าน ผสมผสานวัตถุดิบชั้นดีอย่างนมสดที่ส่งตรงจากฟาร์มโคนมอิสระเลี้ยงดูอย่างมีคุณภาพ รวมถึงการเตรียมฟองนมท็อปบนแก้วแบบดั้งเดิม ทุกเมนูปราศจากการแต่งกลิ่นหรือสีผสมอาหารทั้งหมด เป็นชานมไข่มุกคุณภาพคับแก้วที่ไม่ควรพลาดอีกหนึ่งร้านเมื่อเดินทางมาท่องเที่ยวที่ประเทศไต้หวัน

ตำแหน่งร้าน https://goo.gl/maps/B58tMcnueN17PRZs9

facebook.com/truedantw

truedan.com.tw

The post สุดยอดชานมไข่มุกต้นตำรับที่มีขายเฉพาะในไต้หวัน รอนักเที่ยวไทยกลับไปชิมอีกครั้ง appeared first on a day magazine.

เบื้องหลังการจัดกิจกรรมแสงไฟนี้ มาจากความร่วมมือของสำนักงานการท่องเที่ยวรัฐบาลมาเก๊า (Macao Government Tourism Office หรือ MGTO) ร่วมมือกับ 6 ธุรกิจรีสอร์ตในพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการ รวมถึงกิจกรรมแสงสีไฟต่างๆ อย่างโชว์ Projection Mapping การฉายภาพโปรเจกเตอร์จากทีมนักสร้างสรรค์ในมาเก๊า และทีม Creative Cities of Design ร่วมกันออกแบบเพื่อนำเสนอจุดเด่นของแต่ละชุมชนในมาเก๊า

คอนเซ็ปต์ของงานนี้คือ ‘Tourism+’ หรือ Tourism Plus การโปรโมตการท่องเที่ยวและกิจกรรมต่างๆ ที่หน่วยงานมาเก๊าต้องการผลักดัน 4 ด้าน ได้แก่ +Gourmet อาหาร, +Technology เทคโนโลยี, +Culture and Creative วัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์และ +Sport กีฬา เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้าถึงเมืองมาเก๊าได้มากกว่าเคย

ผ่านงานศิลปะสาธารณะ เมือง และเทคโนโลยีล้ำสมัย เกิดเป็นเส้นทางวัฒนธรรมต่างๆ กระจายในเมืองมาเก๊า จนเกิดเป็นงานแสงสีพร้อมนิทรรศการอินเตอร์แอ็กทีฟหลากหลาย ภายใต้แนวคิด ‘Dazzling Wonderland’ ซึ่งแต่ละเมืองต่างมีธีมย่อยๆ แตกต่างกันตามเอกลักษณ์ของพื้นที่ 34 พิกัด ทั่ว 7 เขต

ได้แก่ Central District, Praia do Manduco District, Nam Van District, Zona Nova de Aterros do Porto Exterior (NAPE), Northern District, Taipa และ Coloane ซึ่งตลอดทั้งงานจะมีการแสดงแสงสีทั้งหมด 36 ชุด นิทรรศการอินเตอร์แอ็กทีฟ 20 ชุด และโชว์ Projection Mapping ทั้งหมด 3 ชุด

เช่น ชมแสงสีบนสถาปัตยกรรมสำคัญของเมืองมาเก๊าในธีม Blooming Splendor ที่ Central District, งานศิลปะผีเสื้อโบยบินบนแม่น้ำในธีม Dancing Butterflies and Blooming Wonders ที่ Nam Van District เที่ยวโลกแฟนตาซีเหนือจินตนาการกับธีม Fantasy Fairyland ที่ Taipa และผจญภัยกับโลกแห่งความสุขในธีม Joyful Journey ที่ Northern District

มากไปกว่านั้นยังมีโชว์ Projection Mapping จัดขึ้นบริเวณจัตุรัสด้านหน้าของ Macao Science Center, Largo dos Bombeiros ใน Taipa (ด้านหน้าอาคาร Cozinha Pinocchio Taipa) ที่จะมีขึ้นทุกๆ 30 นาทีในช่วงเวลา 19.00-21.30 น. และ โบสถ์ St. Francis Xavier ใน Coloane ที่จะมีขึ้นทุกๆ 15 นาทีในช่วงเวลา 20.30-21.30 น. ซึ่งเหล่านี้เป็นผลงานของทีมสร้างสรรค์งานของมาเก๊าจับมือกับ UNESCO Creative Cities of Design ของเมืองโซล ประเทศเกาหลี และเมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน เพื่อต้องการถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองสร้างสรรค์ในมาเก๊า ทั้งเชิดชูวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และผลักดันความคิดสร้างสรรค์ให้ทุกคนที่มาสัมผัส

แพลนวันหยุดปีนี้ใครมีบินลัดฟ้าไปที่มาเก๊า ชวนมาดูงานแสงไฟ Light Up Macao 2023 ที่เมืองมาเก๊า ตั้งแต่วันที่ 2 ธันวาคม 2566 – 25 กุมภาพันธ์ 2567 นอกจากนี้คนที่เข้าชมงาน หากถ่ายภาพบรรยากาศในงาน รวมถึงแชร์บนโซเชียลมีเดียและใส่ #lightupmacao2023 หรือ #ilumninarmacau2023 สามารถแลกรับของขวัญบริเวณจุดบริการข้อมูล เมื่อมียอดไลก์ครบ 20 ไลก์

นอกจากนี้ยังสามารถรับโปสการ์ดและสะสมแสตมป์ได้ที่จุดบริการข้อมูลในเขตต่างๆ ซึ่งความพิเศษของแสตมป์แต่ละดวงจะตรงกับธีมของการแสดงแสงสีในเขตนั้นๆ หากสะสมครบ 7 ดวงจะได้รับที่วางโทรศัพท์มือถือเป็นของขวัญ รวมถึงได้รับสิทธิ์ในการร่วมลุ้นรางวัลด้วยเช่นกัน

แอบสปอยล์ถึงเทศกาลนี้อีกสักนิด ในปีหน้าเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ อย่างช่วงเทศกาลตรุษจีนจะมีโชว์ขบวนพาเหรดเฉลิมฉลองวันตรุษจีน ถ้าใครวางแผนจะไปปีหน้าต้องไม่พลาดนะ!

ทุกคนสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน Light Up Macao 2023 ได้ที่: https://lum.macaotourism.gov.mo

The post มา (หา) เก๊า กันนะ! Light Up Macao 2023 เล่าเมืองผ่านเทศกาลแสงไฟที่อยากให้คนหลงเสน่ห์เมืองมาเก๊า appeared first on a day magazine.

ขอเริ่มจากอาทิตย์นี้ที่เป็นวันหยุดยาว เราคัดกิจกรรมในกรุงเทพฯ ที่น่าไปเที่ยวและชม ใครไม่ได้ออกต่างจังหวัด หรือไปมาแล้วพอเหลือเวลา แนะนำครับ

แผลเก่า / Old Wound : ประทีป สุธาทองไทย 

8 ตุลาคม 2565 – 21 มกราคม 2566

SAC Gallery

นิทรรศการใหม่ของ หม่อม-ประทีป สุธาทองไทย ศิลปินที่ทลายกรอบของงานจิตรกรรมไปสู่รูปแบบใหม่ที่น่าสนใจ 

งานนี้ชื่อว่า แผลเก่า / Old Wound ประทีปวาดภาพสิ่งพิมพ์ประเภทต่างๆ ของไทยกว่า 20 เล่ม เพื่อเล่าเรื่องคุณค่าที่ผันแปรของสิ่งพิมพ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหนังสือ หนังสือพิมพ์ นิตยสาร หรือนวนิยาย ซึ่งเคยมีอิทธิพลในการสร้างภาพจำทางสังคม การได้เห็นงานทั้งหมดนี้จะสร้างบทสนทนาด้วยเรื่องราวจากหน้าปกสิ่งพิมพ์ที่ถูกย่อ-ขยายและจัดวางใหม่ เพื่อชวนให้ผู้ชมตีความด้วยบริบทของตนเองและยุคสมัยปัจจุบัน

ประทีปเคยแสดงงานที่คล้ายกันนี้ในนิทรรศการเดิม ประเทศเล็กที่สมบูรณ์ เมื่อปี 2018 จุดที่ต่างออกไปคือครั้งนี้เขาเลือกสิ่งพิมพ์ที่กว้างขึ้น มีความเป็นไลฟ์สไตล์มากขึ้น และเลือกจะขยายภาพวาดบางชิ้นเพื่อเล่าเรื่อง ส่วนฝีมือการวาดยังคงเด็ดขาดเช่นเคย

งานจัดถึงวันที่ 21 มกราคม 2566 ที่ SAC Gallery รออ่านสัมภาษณ์เบื้องหลังนิทรรศการเร็วๆ นี้

Come Walk With Me

22 ตุลาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นต้นไป

สวนรถไฟ

จุดเด่นอย่างหนึ่งของกิจกรรมจากกรุงเทพมหานครปัจจุบันคือ กล้าทดลองทำงานใหม่ๆ ทลายกรอบของงานราชการแบบเดิม Come Walk With Me เป็นตัวอย่างที่ดี

เพจของ Better City หนึ่งในผู้ร่วมจัดอธิบายว่า Come Walk With Me ไม่ใช่งานเสวนา แต่เป็นงานที่พาคนแปลกหน้ามารู้จักกันผ่านบรรยากาศคอนเสิร์ตและหนังกลางแปลง ผู้เข้าร่วมต้องลงทะเบียนโดยจะเป็นลักษณะการตอบคำถาม จากนั้นทีมงานจะเลือกผู้ร่วมงานที่มีความสนใจใกล้เคียงกันมาจับคู่เพื่อชวนให้ทำความรู้จักกัน ทีมงานยังจัด Co-Host เพื่อชวนคุยและต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม เช่น 

ศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าฯ กทม. พรพรหม วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาผู้ว่าฯ กทม. เฌอเอม-ชญาธนุส ศรทัตต์ ผู้เข้าประกวดมิสแกรนด์ลำพูน 2023 แสนดี-แสนปิติ สิทธิพันธุ์ ฯลฯ 

Come Walk With Me เป็นกิจกรรมภายใต้งานใหญ่ วันแวะพักนักวิ่ง BANGKOK Virtual Run ชวนนักวิ่งมาสังสรรค์กันที่สวนรถไฟ อยู่ภายใต้ เทศกาลกีฬากรุงเทพ ร่วมจัดโดย  BETTER CITY, ThaiRun ฮับความสุขนักวิ่ง, Tampopo wellness และ กรุงเทพมหานคร 

กิจกรรมมีอารมณ์คล้ายงานพบปะแบบ Mingle ถ้าคนแวดวงสาย Tech และสตาร์ทอัพจะคุ้นเคยรูปแบบนี้ดี สำหรับคนที่ไม่คุ้นลองดูก็ไม่เสียหาย งานจัดวันเสาร์ที่ 22 ตุลาคม 2565 เวลา 15.00 น. เป็นต้นไปที่สวนรถไฟ

Amado Presents The Very Normal of Moderndog

22, 23, 29, 30 ตุลาคม 2565

โรงละคร เคแบงก์ สยามพิฆเนศ

เป็นคอนเสิร์ตที่เลื่อนแล้วเลื่อนอีกจนน่าเห็นใจ แต่พี่ๆ ก็สู้ไม่ถอยจริงๆ

ถอยหลังกลับไปสิบกว่าปีก่อน Moderndog เคยจัดคอนเสิร์ตอะคูสติกงานหนึ่งชื่อว่า The Very Common of Moderndog ที่หอประชุมใหญ่ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ บริบทช่วงนั้นคือวงเพิ่งปล่อยอัลบั้มที่ 3  Love Me Love My Life ที่แฟนเพลงยุคนั้นบ่นว่าฟังยาก โมเดิร์นด็อกเลยเอาเพลงนั้นมาเล่นแบบอะคูสติกส่วนหนึ่งเพื่อบอกว่าเพลงฟังไม่ยากอย่างที่คิด ผลคือกลายเป็นหนึ่งในคอนเสิร์ตที่ประสบความสำเร็จที่สุด ทั้งในแง่ผลตอบรับของแฟนเพลงและมีอิทธิพลต่อการทำงานหลังจากนั้น

คอนเสิร์ตรอบนี้ดำเนินด้วยเส้นทางคล้ายกัน ธนชัย อุชชิน, เมธี น้อยจินดา, ปวิณ สุวรรณชีพ กลับมาประจำการพร้อมเล่นเต็มที่ วงเล่าว่าเหมือนต้องทำ 30 เพลงใหม่เพื่อคอนเสิร์ตนี้โดยเฉพาะ ถอดเสียงเอฟเฟกต์ที่เป็นเหมือนเครื่องประดับออกทั้งหมด เหลือแต่เมโลดี้ของเพลงเพียวๆ แฟนเดนตายของโมเดิร์นด็อกจะรู้ว่างานแบบนี้หาดูยากมาก รับประกันความเพราะทุกเพลง ไม่รู้อีกนานแค่ไหนกว่าจะได้ดูงานแบบนี้อีก

คอนเสิร์ตมี 4 รอบ คือ 22, 23, 29 และ 30 ตุลาคม 2565 ที่โรงละคร เคแบงก์ สยามพิฆเนศ ซื้อตั๋วได้ที่ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ทุกสาขา หรือ www.thaiticketmajor.com สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 0 2262 3838

Bangkok Art Biennale 2022

22 ตุลาคม 2565 – 23 กุมภาพันธ์ 2566

กรุงเทพฯ

แป๊บๆ ก็เวียนมาอีกหนสำหรับเทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2022 ที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 แล้ว

ธีมงานปีนี้คือ CHAOS : CALM โกลาหล : สงบสุข โดยมีหัวเรือใหญ่อย่าง บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (TCEB) กรุงเทพมหานคร เครือข่ายพันธมิตรภาครัฐ และเอกชนทุกภาคส่วน รูปแบบงานยังคล้ายเดิมคือมีงานศิลปะดีๆ ให้เราดูตามสถานที่ทั่วกรุงเทพฯ 

ศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ โปษยานนท์ ประธานอำนวยการและผู้อำนวยการศิลป์ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ กล่าวในงานเปิดตัวว่า ศิลปินที่มาร่วมจัดแสดง มีทั้งศิลปินระดับนานาชาติที่โด่งดัง และยังเป็นครั้งแรกที่เรานำเสนอศิลปินจากทวีปแอฟริกา ประเทศเอธิโอเปีย ไนจีเรีย และแอฟริกาใต้ รวมทั้งยังมีกลุ่มศิลปินไทย ที่นำเสนอมุมมองเกี่ยวกับศิลปะที่หลากหลาย และน่าสนใจ สามารถสะท้อนอนาคตของยุคหลังการแพร่ระบาดโควิด-19 ได้ดี

ศิลปินที่ประกาศแล้วมีทั้งหมด 43 คน แสดงบนพื้นที่สำคัญทั้งหมด 11 แห่ง ได้แก่ วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร, วัดอรุณราชวราราม ราชวรมหาวิหาร, วัดประยุรวงศาวาสวรวิหาร, หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร, ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์, มิวเซียมสยาม พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้, สามย่านมิตรทาวน์, เดอะ ปาร์ค, เดอะพรีลูด วันแบงค็อก, JWD Art Space และในพื้นที่เสมือนจริง BAB Virtual Venue ตั้งแต่วันที่ 22 ตุลาคม 2565 ถึง 23 กุมภาพันธ์ 2566

ดูรายละเอียดงานทั้งหมดได้ที่ bkkartbiennale.com

BRUTAL CLUB นิทรรศการศิลปะโดย Karms 

15 ตุลาคม – 20 พฤศจิกายน 2565

River City Bangkok

เรื่องหนึ่งที่ต้องชม ริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก คือที่นี่มักเปิดโอกาสให้ศิลปินหน้าใหม่ได้แสดงงาน หรือเป็นคนดังในแวดวงศิลปะแต่ยังไม่แมสมาก ทีมงานก็จะพยายามดันโปรโมตเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นงานรูปแบบไหน

เทรนดี้ แกลเลอรี่ และริเวอร์ ซิตี้ แบงค็อก รอบนี้ภูมิใจนำเสนอ BRUTAL CLUB นิทรรศการศิลปะโดยศิลปินชื่อว่า Karms งานของเขามักนำองค์ประกอบที่อยู่รอบตัวเรามาประกอบกับภาพตัวการ์ตูน ใช้สี องค์ประกอบ แสงและเงา เล่าสิ่งที่เขาอยากจะพูดออกมา งานของ Karms จึงให้ความรู้สึกเชิญชวนค้นหาอะไรบางอย่างและได้รับอะไรบางอย่าง ซึ่งตามแต่ปัจเจกบุคคลจะสัมผัสถึง

เป็นอีกหนึ่งงานที่ดูลึกลับ แต่น่าค้นหา ใครอยากลองขอเชิญที่ RCB Galleria 4 ชั้น 2 งานจัดถึงวันที่ 20 พฤศจิกายน 2565

The post รวมกิจกรรมน่าไปวันหยุดยาวนี้ 22-24 ตุลาคม 2565 appeared first on a day magazine.

โบตัน เป็นหนึ่งในแบรนด์สินค้าที่เรารู้จักดี หนึ่งในสินค้าตำนานของบริษัทโอสถสภา มาพร้อมภาพจำซองสีเขียวเหลือง แผ่นยาอมสีน้ำตาล พร้อมสโลแกน ชุ่มคอ ไม่เหมือนใคร ที่อยู่คู่เมืองไทยมายาวนานกว่า 80 ปี

เมื่อเวลาเปลี่ยนไป แบรนด์ที่แปะคำว่า ตำนาน ล้วนต้องปรับตัวเข้ากับยุคสมัย โบตันเลือกที่จะทำสินค้าใหม่ ที่ยังรักษาตัวตนของตัวเอง สินค้านั้นคือ ยาสีฟันโบตันเฮอร์เบิลเฟรช ซึ่งใช้สมุนไพรเป็นส่วนผสมหลัก แบบเดียวกับที่ใช้ในลูกอมจนขึ้นชื่อมาแล้ว

บทความนี้จะเล่าที่มาที่ไปของการสร้างสินค้าใหม่โดยยังรักษารากเดิมของตัวเอง รวมถึงที่มาของตราสัญลักษณ์บนโบตันที่เราคุ้นเคยมาตลอดระยะเวลา 80 ปี

ลูกอมที่พลิกพฤติกรรมของผู้คน

ตำนานความหอมสดชื่นของโบตัน เกิดขึ้นในยุคของ สวัสดิ์ โอสถานุเคราะห์ทายาทรุ่นที่สองของ โอสถสภา เต๊กเฮงหยู (ในยุคนั้น) สวัสดิ์เป็นผู้คิดค้น และวางจำหน่ายยาอมโบตันเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ.2483 ซึ่งเป็นการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรง Insight เหมาะกับยุคสมัยเป็นอย่างมาก

ยุคนั้นคนไทยยังนิยมการเคี้ยวหมากมาก พฤติกรรมนี้ทำให้พื้นถนนและทางเท้าไม่น่ามอง ผู้นำรัฐบาลสมัยนั้นออกคำสั่งห้ามบริโภคหมากอย่างจริงจัง ทำให้คนไทยสมัยนั้นต้องหาสิ่งทดแทน ยาอมโบตันเป็นสินค้าที่ทำมาเพื่อแก้ปัญหานี้ มีรสสมุนไพรที่คุ้นปากคนไทย

โบตันยังแตกต่างจากสินค้าอื่นๆ ตรงที่ทำจากชะเอมเทศแท้ๆ จากธรรมชาติ นำมาบดให้ละเอียดผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ ผ่านกระบวนการผลิต นำมาอัดรีดเป็นแผ่นบรรจุลงซอง

ผลคือโบตันขายดีและเร็วโดยแทบไม่ต้องโฆษณา และด้วยคุณสมบัติที่ให้ความหอมสดชื่น ชุ่มคอ จากชะเอมแท้ ที่ไม่เหมือนใครทำให้โบตันนั้นยังเป็นแบรนด์ตำนานที่ยังมีชีวิตในปัจจุบัน

เราอยากเล่าเรื่องที่มาของตราสัญลักษณ์เล็กน้อย เพราะเป็นเรื่องน่าสนใจที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึง

กิเลน เต๊ก เฮง หยู คือตราสัญลักษณ์ประจำร้านขายยาของโอสถสภา เป็นตราประจำบริษัทตั้งแต่แรกเริ่ม ความหมายของชื่อ เต๊กเฮงหยู ถอดความจากภาษาจีนเป็นปรัชญาในการดำเนินการทำธุรกิจ ความหมายคือไม่ว่าจะทำอะไรก็คำนึงถึงผู้บริโภคก่อนเสมอ

เต๊ก มีความหมายว่าคุณธรรม เฮง แปลว่าถาวรตลอดกาล และ หยู แปลว่าเต็มเปี่ยม หรืออุดมสมบูรณ์ เมื่อรวมแล้วจะสื่อความหมายว่า เจริญด้วยการช่วยเหลือคน ซึ่งคล้ายคลึงกับนามสกุลโอสถานุเคราะห์ ที่ให้ความหมายว่า ช่วยเหลือด้วยยา

รวมแล้วเป็นการเล่าเรื่องว่า กิเลน เต๊ก เฮง หยู ใส่ใจทุกสุขภาพของทุกคนและอยากให้ทุกคนให้มีชีวิตที่ดียิ่งกว่าขึ้นไปในทุกๆ วัน

ถ้าเจาะเบื้องหลังของสัญลักษณ์ให้ลึกขึ้น กิเลนเป็นสัตว์มงคลจากสวรรค์ตามตำนานเก่าแก่ของจีน จะปรากฏตัว ในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ พระอาทิตย์เปรียบเหมือนแสงสว่าง ของชีวิตและความคิด คัมภีร์ที่กิเลนถืออยู่หมายถึงความรู้อันเป็นสัญลักษณ์ของนักปราชญ์

เคล็ดลับของรสชาติ และจุดพลิกโฉมของแบรนด์ผ่านสินค้าที่คาดไม่ถึง

จุดเด่นที่ทำให้คนชอบโบตันคือรสชาติ ทีมงานไม่ประนีประนอมกับคุณภาพของวัตถุดิบที่เลือกใช้ ต้องเป็นสมุนไพรแท้จากธรรมชาติเท่านั้น มีส่วนผสมหลักจากชะเอมแท้ๆ มากถึง 70%ของส่วนผสมทั้งหมด และไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ซึ่งสูตรที่ผลิตจำหน่ายในทุกวันนี้ยังคงเป็นสูตรเดิมพร้อมกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม เพื่อคงเสน่ห์ของโบตันอันเป็นเอกลักษณ์มาจนถึงทุกวันนี้

ปีนี้โบตันเข้าสู่จุดเปลี่ยนของแบรนด์อีกครั้งด้วยการออกสินค้าใหม่ ในหมวดที่เราคาดไม่ถึง แต่ยังนำเอกลักษณ์ของแบรนด์มาเป็นคุณสมบัติได้เหมือนเดิม นั่นคือการออกสินค้ายาสีฟันของตัวเอง

ชื่อสินค้าคือ ยาสีฟันโบตันเฮอร์เบิลเฟรช มาพร้อมสโลแกน ยาสีฟันโบตัน ไม่แสบปาก หอมสดชื่น ไม่เหมือนใคร

โบตันนำจุดเด่นเรื่องส่วนผสมจากสมุนไพรในลูกอมมาใช้ในยาสีฟัน ได้แก่ สารสกัดชะเอมเทศ ข่อย ใบฝรั่ง ชาขาว และกานพลู ทั้งหมดนี้มีคุณสมบัติลดการสะสมคราบแบคทีเรียในช่องปาก ผสมกับฟลูออไรด์ ช่วยป้องกันฟันผุ ข้อดีหนึ่งของการใช้สมุนไพรเป็นส่วนผสม คือเนื้อสัมผัสละมุน ไม่แสบปากเหมือนยาสีฟันสมุนไพรทั่วๆไป นอกจากนี้ยังช่วยลดการเสียวฟันเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง และยังอ่อนโยนด้วยสูตร SLS free และ Paraben free อีกด้วย

ฟังดูเหมือนง่าย แต่โจทย์นี้ท้าทายแบรนด์ไม่น้อย ก่อนจะทำสินค้าตัวนี้ โบตันศึกษาจาก Insight ของผู้บริโภคที่อยากใช้ยาสีฟันผสมสมุนไพรแต่ไม่กล้าใช้หรือลองใช้แล้วทนรสชาติไม่ไหว เพราะแสบปาก หรือปากแห้งลอก ผู้บริโภคต้องการยาสีฟันสมุนไพรมีคุณสมบัติทั้งดูแลฟันและช่องปากครบได้ในหลอดเดียว ไม่ต้องแบ่ง segment มากมาย โบตันนำข้อมูลทั้งหมดนี้มาพัฒนาสินค้าของตัวเองได้อย่างลงตัว

ชวนศิลปินมาร่วมทำงาน เสริมความร่วมสมัยให้กับแบรนด์

การเป็นแบรนด์ที่มีคำว่า ตำนาน ต่อท้ายมีทั้งข้อดีข้อเสีย โบตันเองรู้ดีและพยายามอุดช่องว่างด้วยการร่วมงานกับคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะนักออกแบบที่จะช่วยยกระดับของแบรนด์ให้เป็นที่จดจำมากขึ้น

โบตันเลือกทำงานกับ ยูน –ปัณพัท เตชเมธากุล นักออกแบบไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลกมาร่วมออกแบบ packaging ผลงานออกมาในสไตล์โมเดิร์นวินเทจ พร้อมสีและลายเส้นอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นจุดที่ลงตัวระหว่างการสร้างงานที่มีลายเซ็นของศิลปิน โดยไม่ทิ้งเอกลักษณ์ของแบรนด์

งานออกแบบชุดใหม่จะใช้กับทั้งยาสีฟันและสินค้ายาอมเช่นกัน โบตันตีความว่าการออกแบบลวดลายใหม่เป็นเหมือนการเปิดตำนานสู่ความสดชื่นบทใหม่ของทั้งแบรนด์แบบครบวงจร

ยาสีฟันโบตันเฮอร์เบิลเฟรชวางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่โลตัส และโลตัสโกเฟรช ทุกสาขา และร้านขายยาชั้นนำทั่วไป สั่งซื้อออนไลน์ได้ที่

Shopee

Lazada

Osotspa delivery

The post โบตัน กับภารกิจพลิกโฉมแบรนด์อายุ 80 ปีด้วยการต่อยอดสินค้าจากลูกอมเป็นยาสีฟัน appeared first on a day magazine.

ในอดีต คนเมืองมักตอบคำถามนี้ด้วยการพาไปห้างสรรพสินค้า ด้วยความสะดวกสบายหลายด้าน ห้างจึงเป็นสถานที่ที่มีความเป็นครอบครัว คนเดินห้างมักไม่ได้มาคนเดียว แต่พาพี่ น้อง พ่อ แม่ จูงลูกจูงหลานมาเดินห้าง ใช้เวลาอันมีค่าร่วมกันจนจบวัน

ในบรรดาศูนย์การค้า-ห้างสรรพสินค้าชั้นนำของไทย The Mall นำเรื่องครอบครัวมาชูเป็นจุดเด่นของแบรนด์มากที่สุดมาตั้งแต่วันแรกของการก่อตั้ง วันนี้เมื่อแบรนด์อยากทำแคมเปญศิลปินครั้งใหม่ The Mall เลือกพูดถึงครอบครัว ซึ่งเป็นเหมือนการย้อนกลับไปสู่จุดเริ่มต้นของแบรนด์

แคมเปญนี้ชื่อว่า Art Dialogue มีคอนเซปต์ว่า The Mall Family ร่วมมือกับ โอเล่-อนุสรณ์ ผสมกิจ ศิลปินและนักวาดภาพประกอบผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ OLE อนุสรณ์มีความสนใจงานที่มีมิติเกี่ยวกับสังคมและวัฒนธรรม ทำให้งานน่าสนใจยิ่งขึ้น

แต่การพูดถึงครอบครัวในยุคสมัยที่โลกเรามีความแตกต่างหลากหลายของผู้คน

ประเด็นครอบครัวที่เดอะมอลล์พูดถึงจึงลึก น่าสนใจ สะท้อนสิ่งที่ครอบครัวคนเมืองเป็นไปในปัจจุบัน

เราคุยกับ ดวงตา พงษ์วิไลย์ ผู้อำนวยการใหญ่การตลาด เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ผู้ริเริ่มแคมเปญนี้ รวมถึงดูแลโครงการสร้างสรรค์พื้นที่ของเดอะมอลล์ให้เต็มไปด้วยงานศิลปะในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

เดอะมอลล์ตั้งชื่อแคมเปญว่า Art Dialogue เพราะอยากให้งานศิลปะพูดกับคนเดินห้าง

แล้วมันต้องการบอกอะไรเรา บทความนี้มีคำตอบ

ถ้าเราหลับตา เดอะมอลล์คือแสงสว่าง

The Mall Lifestore ถือเป็นการอัพเดตครั้งใหญ่ของเดอะมอลล์ เปลี่ยนโฉมหน้าห้างสรรพสินค้าระดับตำนานของไทยให้ทันยุคทันสมัยมากขึ้น ปกติแคมเปญที่ชวนศิลปินมาร่วมทำงานของเดอะมอลล์มักจะทำในวงจำกัด ครั้งนี้ทีมเลือกทำงานชิ้นใหญ่ขึ้น มอบพื้นที่กลางห้างเดอะมอลล์ 5 สาขา ได้แก่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน และเดอะมอลล์ บางแค, บางกะปิ, นครราชสีมา

ให้ศิลปินได้สร้างสรรค์ผลงานอย่างเต็มที่

“ที่นี่เป็นเหมือนบ้านเรา” ดวงตาพูดถึง The Mall Lifestore งามวงศ์วาน ที่ที่เราคุยกันวันนี้

เธอขยายความว่า แคมเปญลักษณะนี้มักจะมีท่ามาตรฐาน มีวัสดุที่ให้ศิลปินทำแบบตายตัว แต่ครั้งนี้ทีมลองเปลี่ยนแนวคิด มองพื้นที่ในห้างเป็นเหมือนผืนผ้าใบที่สามารถตกแต่งได้ตามใจ อีกข้อหนึ่งคือ เดอะมอลล์อยากคุยกับลูกค้าที่มาเดินห้างมากขึ้น อยากเล่าเรื่องและสื่อสารผ่านงานศิลปะ เลยเป็นที่มาของชื่อแคมเปญ Art Dialogue สร้างงานศิลปะที่ไม่เพียงมีไว้ประดับเฉยๆ แต่อยากเล่าเรื่องอะไรบางอย่างด้วย

“ปีนี้สถานการณ์ทุกอย่างน่าจะดีขึ้นหลังจากโควิด เราคิดว่าศิลปะช่วยเยียวยาจิตใจคน ทีมเลยไปทำการบ้านมาและนำเสนอคุณโอเล่ ตัวเขาเองก็มีบุคลิกที่น่ารัก รักครอบครัว เขามีทัศนคติและความเชื่อในเรื่องของสถาบันครอบครัว หรือการใช้ชีวิตในเชิงบวกเหมือนเรา ในแง่คาแรกเตอร์ของเดอะมอลล์ ถ้าเราหลับตา มันก็จะเป็นแสงสว่างสดใส ซึ่งคุณโอเล่เป็นคนแบบนั้น” ดวงตาเล่าเหตุผลในการเลือกคุณโอเล่มาทำงานนี้

หลังจากเวิร์กช็อปร่วมกับศิลปิน เจ้าของแบรนด์ OLE มองว่าเดอะมอลล์เป็นสถาบันครอบครัว เขาได้แรงบันดาลใจมาจากคอนเซปต์ของห้างเดอะมอลล์ที่เน้นเป็นพื้นที่แห่งความสุขของครอบครัว

“เดอะมอลล์ตั้งแต่ day 1 สโลแกนของมันคือ ‘อาณาจักรแห่งความสุขทุกครอบครัว’ ตอนเด็กๆ เราท่องคำนี้จากโฆษณาในทีวีได้ พอเรานึกถึงเดอะมอลล์ มันจึงเป็นภาพพ่อแม่พาเราไปเที่ยว เพราะห้างเมื่อก่อนมีพื้นที่หลากหลาย มีสวนน้ำ น้ำตก เราจึงอยากนำแก่นของแบรนด์นั้นมาเล่า ตอนนี้เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์มันคือการอัพเกรดห้างขึ้น evolve มากขึ้น modernize มากขึ้น แต่ว่า core value ของเราคือเรื่องครอบครัวยังอยู่” ดวงตาเล่า

ถ้าอยากเล่าเรื่องครอบครัวในวันนี้ บางแบรนด์อาจคิดถึงสถานการณ์ครอบครัวในปัจจุบันที่มีขนาดเล็กลง แยกเป็นครอบครัวเดี่ยวอยู่ในที่อยู่อาศัยขนาดเล็ก แต่เดอะมอลล์เลือกที่จะพูดถึงครอบครัวใหญ่ สื่อสารผ่านคาแรกเตอร์ตัวละคร 15 คนที่เป็นเหมือนตัวแทนของคนแต่ละเจเนอเรชั่น

ความท้าทายของงานนี้คือ โลกวันนี้ผู้คนมีความแตกต่างหลากหลาย ทั้งในแง่ความคิด ทัศนคติ เพศสภาพ ความเชื่อ ทำอย่างไรเราจะสื่อสารเรื่องครอบครัวที่ไม่ cliche เกินงาม ไม่โลกสวยเกินจริง แต่สื่อสารได้อย่างจับใจคนจริงๆ

เพื่อไม่ให้งานศิลปะเป็นเพียงภาพมีสีที่ว่างเปล่า แต่เข้าไปอยู่ในใจคนด้วย

“เดอะมอลล์เองก็เหมือนครอบครัวใหญ่ ทุกคนที่เข้ามาก็เหมือนเป็นสมาชิกในครอบครัว คุณแอ๊ว (ศุภลักษณ์ อัมพุช ประธานกรรมการบริหาร The Mall Group) จะพูดตลอดเลยว่า ลูกค้าทุกคนก็เป็นเหมือนครอบครัวเดียวกับเรา ตอนที่มีโควิด เขาลำบาก เราก็ลำบาก อะไรที่ช่วยได้เราก็ช่วย จัดกิจกรรมเยอะแยะ เหมือนเราดูแลคนในครอบครัว

“งานศิลปะในคอนเซปต์นี้แตกออกเป็น 15 คน แล้วใน 15 นั้นมีตั้งแต่ตัวแทนของคนรุ่นปู่ ย่า พ่อ แม่ น้า อา มีหลายเลเยอร์มาก ในคนรุ่นพี่ น้อง บางคนเป็นตัวแทนของคน LGBTQIA+ ใส่ความเป็น modernize เข้าไป แล้วเราก็ไม่ได้ปิดกั้นอะไร ไม่ว่าคุณจะเป็นคนแบบไหน สุดท้ายในความเป็นครอบครัว ถ้ามีความรักอยู่ตรงกลาง อยู่ร่วมกันได้หมด ไม่มีครอบครัวไหนพูดภาษาดอกไม้กันได้ตลอดหรอก มันก็อยู่ร่วมกันอย่างประนีประนอมกัน ซึ่งคุณโอเล่สื่อสารเรื่องนี้ได้ดี”

“ครอบครัวเล็กลงเรื่อยๆ เด็กโตขึ้นมากับความโดดเดี่ยวมากขึ้น บางทีดูข่าวแล้วเราก็เศร้านะ เด็กก้าวร้าวขึ้นเพราะคำว่า ครอบครัว สำหรับเขาคือสิ่งที่อยู่ในหน้าจอ พ่อแม่ไม่มีเวลาแม้มีลูกคนเดียว ไม่ได้อยู่กับคนรุ่นปู่ย่า คนสมัยนี้ไม่ค่อยพูดกัน พอพูดน้อยลง เด็กก็เห็นคุณค่าของครอบครัวน้อยลง

เดอะมอลล์สามารถเป็นบ้านหลังใหญ่และมีส่วน encourage ให้คนมาใช้เวลาร่วมกัน มากินข้าวร่วมกันหลายเจเนอเรชั่น เราเชื่อว่าสิ่งเล็กๆ น้อยๆ พวกนี้คือความอบอุ่น ให้คนรู้สึกว่าเขาไม่ได้โดดเดี่ยว มันเป็น soft power สำหรับเราที่ช่วยให้สังคมโตไปข้างหน้าอย่างมีคุณค่า”

ทำให้ครอบครัวเข้าไปอยู่ในใจคนผ่านงานศิลปะ

หลังจากได้คาแรกเตอร์ตัวแทนของสมาชิกครอบครัว 15 คน ภาพทั้งหมดถูกผลิตและใช้งานอย่างหลากหลาย

ในห้าง เราจะเห็นภาพขนาดใหญ่ 15 ภาพถูกประดับไว้ในพื้นที่กลางห้าง ออกแบบให้เป็นแกลเลอรี่อยู่ตรงกลาง เหมือนเราอยู่ในบ้านที่ผนังด้านหนึ่งมีรูปภาพสมาชิกครอบครัวใส่กรอบ เป็นจุดเด่นของสถานที่ มองจากจุดไหนก็เห็น

ในเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์บางสาขา จะทำแกลเลอรี่บริเวณทางเดินเข้าห้างด้วย สร้างบรรยากาศตั้งแต่ทางเข้า ถ้ามีโปรเจกต์ที่เกี่ยวข้องกับลูกค้าในเจเนอเรชั่นที่เกี่ยวข้อง ก็จะแยกนำภาพตัวแทนของคนเจนนั้นไปใช้ นอกจากนี้ยังมีการทำภาพประดับในของพรีเมียมต่างๆ ตัวงานจะประดับในห้างจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ก่อนจะเข้าสู่ฤดู Festive ปลายปี

อย่างที่บอกไปตอนต้นว่า ความท้าทายของแคมเปญนี้คือการสร้างภาพตัวแทนครอบครัวให้คนดูแล้วรู้สึก ต้องเข้าถึงง่าย เหมาะกับห้างซึ่งเป็นพื้นที่สาธารณะ บรรจุผู้คนหลากหลายเพศ วัย อาชีพ และทัศนคติ

“ความจริงมันเป็นทิศทางใหม่นะ ไม่มีใครคิดหรอกว่าการทำงานศิลปะในห้างจะเล่าเรื่องครอบครัวได้ ปกติคนก็จะคิดว่า อ้อ แคมเปญ Art Dialogue ใช่มั้ย งั้นทำเป็นภาพดอกไม้ เป็นงานศิลปะที่ตีความยากๆ

“เรามองว่ามันมีมุมที่น่ารัก ไปทางนี้ได้ แต่ต้องมั่นใจว่าคาแรกเตอร์ที่ออกมาต้อง relevant กับเรา ถ้าอาร์ตจัดคนอาจจะไม่เข้าใจ คุณสร้างงานที่มีประเด็นใกล้ตัวคนขนาดนี้ งานที่ออกมาก็ต้องต่อติดกับคนได้ ซึ่งเขาทำออกมาได้ดี สีสันสดใส คุณโอเล่อยากนำเสนอในมุมบวก แม้จะมีเรื่อง LGBTQIA+ แต่จริงๆ มันเป็นเรื่องของการยอมรับ ถ้ามองว่าเดอะมอลล์คือครอบครัว เราต้องเปิดรับทุกคน whatever you are

“เราไม่ได้ลุกขึ้นมาตะโกนบอกว่าต้องเปิดรับ เราไม่ได้ทำแคมเปญพูดเรื่องสิทธิเสรีภาพ

“แค่บอกว่าเรายอมรับทุกคน ครอบครัวจริงๆ มันต้องเป็นแบบนั้น ถ้าคนทั้งโลกเกลียดเขา ที่บ้านต้องไม่เกลียด เราคิดว่านั่นคือความหมายของคำว่าครอบครัว”

วิธีการทำงานกับศิลปินแบบเดอะมอลล์ และสิ่งที่แบรนด์ให้ความสำคัญที่สุด

การร่วมงานกับศิลปินไม่ใช่เรื่องแปลก แบรนด์ในหลายอุตสาหกรรมทำกันเป็นปกติ แต่จุดเด่นของเดอะมอลล์คือ ร่วมงานกับศิลปินได้ราบรื่น รักษาสมดุลระหว่างการเล่าเรื่องแบรนด์ ร่วมสร้างงานศิลปะที่เหมาะกับการใช้งานในห้าง และยังรักษาตัวตนของศิลปิน ให้เขามีอิสระในการทำงาน

ยูน-ปัณพัท เตชเมธากุล และ SUNTUR-ยศนันท์ วุฒิกรสมบัติกุล คือตัวอย่างศิลปินที่เดอะมอลล์เคยร่วมงาน และจะมีอีกมากนับจากนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์สำคัญของแบรนด์

“การทำห้างยุคนี้แข่งขันกันเยอะ ร้านค้าไม่ว่าจะเป็น H&M, ZARA, UNIQLO ทุกคนมีเหมือนกันหมด เราอยากให้คนเดินเข้ามาเดอะมอลล์รู้สึกผ่อนคลาย สบายๆ เหมือนเป็นวันพักผ่อนของเขา

“ถ้าที่นี่เปรียบเหมือนบ้านเขา เราก็อยากให้บ้านนี้มีภาพศิลปะสวยๆ วันนี้เราอารมณ์แบบหนึ่ง เวลามองภาพเราตีความแบบหนึ่ง อีกวันก็อีกแบบ เราจะทำอย่างน้อยปีละหน ไม่ได้มีแค่ในมุมของการตกแต่ง บางทีเราก็คอลแลปกับศิลปินทำอีเวนต์ ทำพรีเมียมแจกกับลูกค้าฟีดแบ็กกลับมาดี บางคนอาจจะติดว่าศิลปินไม่ได้แมสหรือรู้จักระดับอินเตอร์ ความจริงเขามีแฟนคลับอีกกลุ่มนึง เราแค่ทำให้แมสขึ้น เราที่เป็น mass มาเจอกับเขาที่ niche ก็จะเป็นการผสานที่ลงตัว ลูกค้าเราเอนจอยมุมศิลปะเขา เขาก็ได้ขยายฐานคนรู้จักมากขึ้น” ดวงตาเล่า

เคล็ดลับความสำเร็จของแคมเปญศิลปะของเดอะมอลล์ สรุปสั้นๆ ได้ 3 ข้อ

หนึ่งคือการเลือกศิลปินที่มีทัศนคติตรงกับแบรนด์ เรื่องนี้ไม่มีใครผิดหรือถูก ขอแค่มีทัศนคติที่คลิกกัน คุยเรื่องเดียวกัน เห็นงานไปในทิศทางเดียวกัน ก็สามารถร่วมงานได้

สอง เดอะมอลล์ใช้เวลาเวิร์กช็อปกับศิลปินค่อนข้างนานและเข้มข้น เพื่อหาจุดลงตัวของงานมากที่สุด ดวงตาเล่าว่าข้อนี้ทำไม่ง่ายนัก เราต้องให้อิสระกับศิลปิน ในขณะเดียวกันเมื่อเขาเสนองานมา ฝั่งเดอะมอลล์ก็ต้องมีจุดยืนที่ชัดเจน เอาอะไรไม่เอาอะไรต้องคุยกันให้ชัดในขั้นตอนนี้

สาม ดวงตาให้ทีมของเดอะมอลล์มีส่วนร่วมในการทำงานกับศิลปินค่อนข้างมาก เธอมองว่านี่คือการฝึกคนในทีมรูปแบบหนึ่ง ไม่ต้องส่งไปฝึกอบรม ให้ลองทำงานจริงกับศิลปิน จะทำให้ทีมเติบโต เข้าใจความหลากหลายในการทำงานสื่อสารมากขึ้น

ทั้งสามข้อนี้ทำให้เดอะมอลล์มีงานที่ดี ศิลปินได้โอกาสแสดงงานในวงกว้าง วินวินทั้งสองฝ่าย

งานศิลปะในเดอะมอลล์จึงไม่ใช่แค่ภาพประดับในห้างที่ดูผ่านๆ แต่เป็นหลักฐานความสำเร็จในการทำงาน commercial art อย่างแท้จริง

“เราแค่อยากให้คนมาเดินห้างเราแล้วมีความสุข ไม่ว่าคุณจะทุกข์เรื่องอะไรมา คุณแอ๊วยังเคยพูดว่าไม่ต้องซื้อก็ได้นะ มาแค่เดินเล่น หรือว่ามาซื้อของ ให้คิดว่าเป็นที่ที่เค้านึกถึง เราก็แฮปปี้แล้ว” ดวงตาเล่า

Art Dialogue ในคอนเซปต์ The Mall Family เป็นเหมือนการเน้นย้ำจุดเริ่มต้นของเดอะมอลล์ ที่ทำให้สถานที่หนึ่งมีส่วนในการสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัว ซึ่งเป็นสิ่งที่สังคมต้องการมากในยุคนี้

“เราคิดว่าเดอะมอลล์คือสมาชิกคนหนึ่งของสังคม เป็นห้างที่โตขึ้นมากับชุมชน เป็นห้างที่ให้ความสำคัญกับสถาบันครอบครัวค่อนข้างเยอะตั้งแต่ day 1 ถ้ารีโนเวตห้างต่อไปข้างหน้า เราก็จะยิ่งโฟกัสตรงนี้ เพราะเรารู้สึกว่าสุดท้ายมันเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด”

The post Art Dialogue แคมเปญงานศิลปะใน The Mall ที่สะท้อนรากเหง้าของศูนย์การค้าขวัญใจครอบครัวไทย appeared first on a day magazine.

การแข่ง Young Lions Competition 2022 ปีนี้จะทำแบบออนไลน์ เมื่อแข่งเสร็จ ผู้ชนะมีสิทธิ์เลือกว่าจะไปที่เทศกาลหรือจะไม่ไปก็ได้เช่นกัน เนื่องจากปีนี้คานส์กลับมาจัดหลังเว้นการจัดงานไป 2 ปี การไปร่วมเทศกาลถือเป็นการเปิดหูเปิดตาที่ดี B.A.D จึงตัดสินใจส่งน้องๆ ไปร่วมงานด้วย

Young Cannes Competition เป็นการแข่งขันที่โชว์ความร่วมมือร่วมใจของครีเอทีฟจากหลายๆ เอเจนซี่ ทั้งระดับซีเนียร์ จูเนียร์ และทีมงานอีกหลากหลายสาขา ออกแบบการแข่งให้คล้าย Young Lions Competition มากที่สุด (ถึงขั้นให้บรีฟส่วนใหญ่เป็นภาษาอังกฤษ เพื่อให้น้องๆ ชินกับการรับบรีฟจากลูกค้าที่มาจากหลายเชื้อชาติ) แถมยังมาร่วมตัดสินรวมแล้ว 20 กว่าชีวิต 

งานที่เข้าประกวดปีนี้หลายตัวน่าสนใจ เรานำผลงานบางส่วนมาเล่าในบทความนี้

หมวด Film Competition

Brand : สสส.

Winner

SAFETY ITEM

ภีราภัสร์ จงพัชรนันท์ จาก Creative Juice Thailand

ณัฐธิณี เรืองเวส จาก Ogilvy & Mather

คนใช้ถนนไม่ค่อยเคารพป้ายคำเตือนและไฟจราจร ทั้งที่มันเกี่ยวกับความปลอดภัย แต่ในขณะเดียวกันเรากลับยินดีจ่ายเงินซื้ออุปกรณ์เพื่อความปลอดภัยของเราเอง หนังโฆษณานี้ตั้งคำถามนี้ในอีกมุมมองที่น่าสนใจ โดยเปรียบเทียบว่าป้ายและไฟบนถนนเราก็จ่ายเพราะมาจากเงินภาษีของประชาชนเช่นเดียวกัน

Runner up 1 

WHY DON’T RESPECT

กวินภพ ปานบ้านแพ้ว จาก TBWA\Thailand
กัลยรัตน์ เสาวนียากร จาก Creative Juice Thailand

คนขับรถบ้านเรานับถือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ หวังว่าจะช่วยให้แคล้วคลาดปลอดภัย แต่กลับเคารพป้ายและไฟสัญญาณน้อยเกินไป ทั้งที่พูดเรื่องความปลอดภัยเหมือนกัน

Runner up 2 

#Cindy

สริตา วิรุฬห์ฉวี และ ธรรมพร สงวนพรรค จาก The Leo Burnett Group

อุบัติเหตุที่เกิดในยุคโซเชียลมีเดียไม่ได้ทำให้คนจำแค่เหตุการณ์ แต่ยังจำชื่อผู้ก่อเหตุและจะถูกด่าซ้ำๆ ในโลกโซเชียล หนังชิ้นนี้เล่าว่า ถ้าไม่เคารพป้ายสัญญาณ ชื่อของคุณจะถูกจดจำไปอีกนานแค่ไหน

Shortlist 

WAIT OR WASTE

วิรัญชนา ดุมกลาง และ จิดาภา อุดมกิตติวรกุล จาก GREYnJ United

หนังตัวนี้เอาตัวเลขเวลานับถอยหลังเวลาติดไฟแดงมาเล่น โดยบอกว่าคุณจะรอเวลาไม่กี่วินาที หรือจะเสียเวลาชีวิตไปอีกนานกับการจัดการหลายสิ่งเวลาเกิดอุบัติเหตุ

Shortlist 

TRAFFIC SIGNAGE

ภาณุพงศ์ ชีพจิตรตรง และ ภวัต ถานะภิรมย์ จาก Ogilvy & Mather

หนังเรื่องนี้ไม่ซับซ้อน แค่ให้ป้ายมาเล่าความในใจ ด้วยกราฟิกและวิธีนำเสนอที่แม้ไม่สวยแต่ก็เป็นวิธีการเล่าเรื่องด้วยภาพของยุคสมัยนี้มากๆ

หมวด Digital Competition

Brand : Big Trees

Winner

THE WATCH OUT

อรรถพงศ์ รักขธรรม และ ภริม กายบริบูรณ์ จาก Wunderman Thompson

แคมเปญนี้เอาเรื่องต้นไม้มาจับกับการวิ่ง เพราะแม้การพูดถึงต้นไม้ในเมืองจะดูไม่น่าดึงดูดสำหรับคนทั่วไป แต่สำหรับนักวิ่งในเมืองสาย City run พวกเขาได้เห็นต้นไม้เหล่านี้เป็นประจำ แคมเปญจะชวนนักวิ่งมาสำรวจต้นไม้ในเมืองที่ถูกตัดหรือต้องการการดูแลเป็นพิเศษ วิธีการคือสร้างเส้นทางในแอพบันทึกการวิ่งยอดนิยมอย่าง Strava โดยวาดเส้นทางให้ผ่านต้นไม้ที่ต้องการการดูแล กำหนดจุดไว้อย่างชัดเจน เมื่อเราวิ่งผ่านจะเห็นจุดที่ว่า เราสามารถถ่ายรูปหรือรายงานไปที่ Big Trees เพื่อหาทางจัดการอย่างเหมาะสมต่อไป

Runner up 1 

BIG TREES ADOPTION

ษฎาวุฒิ อุปลกะลิน และ วารินทร์ ชื่นอร่าม จาก TWF Agency

แคมเปญนี้ชวนเรามาเป็น Guardian อุปการะต้นไม้แบบ 1 คน 1 ต้น เริ่มจากทีมงานจะนำแผ่น QR Code ไปแปะตามต้นไม้ที่ต้องการคนมาช่วยดู เมื่อใช้มือถือสแกนจะเข้าไปหน้าเว็บไซต์ที่รวมวิธีการดูแลต้นไม้จากรุกขกรมืออาชีพ เมื่อต้นไม้ที่เราดูแลอาการไม่ค่อยดี เราสามารถติดต่อหมอต้นไม้ให้มาดูแลโดยด่วนได้ ทุกกิจกรรมและภารกิจที่เราทำเพื่อต้นไม้จะเปลี่ยนเป็น Coin ที่สามารถใช้เป็นส่วนลดหรือเงินซื้อสินค้ากับร้านค้าที่ร่วมแคมเปญได้ 

Runner up 2

DEAR THE NEXT BANGKOK GOVERNOR

วริยา เทียนพิทักษ์ และ พิมพ์ภัทรา ภัคพลพาณิชย์ จาก Hakuhodo Bangkok

แคมเปญนี้อิงกับกระแสการเลือกตั้งผู้ว่าฯ กรุงเทพมหานคร ด้วยการเปลี่ยนต้นไม้ที่ถูกตัดให้เป็นจุดถ่ายรูปและเช็กอิน ดันแฮชแท็ก #DEARTHENEXTBANGKOKGOVERNOR เพื่อกดดันผู้สมัคร เพราะความจริงก็คือหน่วยงานที่ดูแลต้นไม้ขึ้นตรงกับผู้ว่าฯ ถ้าจะแก้เรื่องนี้ก็ต้องยิงตรงไปที่จุดที่สำคัญที่สุด 

Shortlist

THE TALK-ABLE TREES

วิชัย เกียรติจรูญศิริ และ ณัฐพล หิรัญลิขิต จาก Adapter Digital

งานชิ้นนี้หาวิธีส่งสัญญาณเตือนให้เรารู้ว่าต้นไม้กำลังตกอยู่ในอันตราย เริ่มจากการติดตัวส่งสัญญาณ Beacon ที่ต้นไม้ สามารถตรวจจับการสั่นสะเทือนที่เกิดจากเครื่องมือที่ใช้ตัดต้นไม้ได้ เมื่อเกิดการตัดตัวส่งสัญญาณจะส่งข้อความ SMS ไปในโทรศัพท์มือถือในรัศมี 30 เมตรเพื่อขอความช่วยเหลือกับคนใกล้เคียง ในย่านที่มีต้นไม้ใหญ่อายุมากจะมีการติดอุปกรณ์เพิ่มเพื่อให้ต้นไม้สามารถทำอะไรได้มากขึ้น มีโซเชียลมีเดียของตัวเอง เผยแพร่ความรู้การตัดต้นไม้อย่างถูกวิธีประหนึ่งมีชีวิตจริงๆ 

Shortlist

TREEMERGENCY PIN

ธัญจิรา ศันสนะวาณี และ แพรวฟ้า นุชเกษม จาก TBWA\Thailand

แคมเปญนี้สร้าง Pin ตัวใหม่ใน Google Maps เพื่อรายงานต้นไม้ที่ถูกตัดแบบผิดวิธี เมื่อเราปักหมุดจะมีตัวเลือกให้ส่งข้อมูลหา Big Trees มาช่วยดูแลต้นไม้ต่อ ส่วนคนที่ใช้ Google Maps อยู่แล้วก็สามารถตามรอยและติดตามผลความคืบหน้าได้ทันที

Shortlist

THE EFFORTLESS GUARDIAN

อนิน ศรีอุไรรัตนา และ กันยาพร ล่องประเสริฐ จาก Wolf BKK

แคมเปญนี้พยายามคิดมุมว่า ให้คนช่วยดูแลต้นไม้โดยออกแรงน้อยที่สุด วิธีคือเอาเรื่องต้นไม้มาจับกับกล้องหน้ารถ เราสามารถนำฟุตเทจวิดีโอจากกล้องมาใช้ระบบ A.I. ตรวจจับต้นไม้ที่ตัดผิดวิธีหรือกำลังจะตาย จากนั้นก็ส่งข้อมูลต้นไม้พร้อมพิกัดให้ Big Trees ช่วยจัดการต่อไป เทคโนโลยีที่ว่ามีในกล้องหน้ารถและโปรแกรมเกี่ยวกับการรักษาความปลอดภัยอยู่แล้ว แค่พลิกมุมมาใช้ให้เกิดประโยชน์มากขึ้น

The post ประกาศผลผู้ชนะ Young Cannes Competition 2022 appeared first on a day magazine.