- a day เล่ม Small
Stay เกิดจากการที่เราเห็นว่าหนุ่มสาวยุคนี้เปิดที่พักขนาดเล็กมากขึ้น
เรื่องราวของคนทำที่พักเหล่านี้ก็น่าสนใจ บวกกับเราเห็นว่าโลกยุคนี้กำลังมีแนวคิดการทำโรงแรมแบบใหม่ที่น่าจะเปลี่ยนวิถีชีวิตของเราหลายๆ
ด้าน เช่น ที่พักแบบ airbnb ซึ่งช่วยให้เราได้ประสบการณ์ใหม่ๆ
ในการเดินทาง ตอนแรกเราคิดว่าจะทำเป็นฉบับที่เล่าเรื่องที่พักเล็กๆ
แต่มีเสน่ห์อย่าง Hostel ล้วนๆ แต่คิดไปคิดมา
ถ้าทำอย่างนั้นเรื่องอาจจะแคบไปหน่อย เราเลยขยับขยายมาเล่าเรื่องที่พักที่ทำโดยคนตัวเล็กๆ
แทน - ความตั้งใจของการทำเมนคอร์สฉบับ Small Stay คือ เราไม่อยากให้เมนคอร์สเป็นการรวมที่พักซึ่งคนอื่นทำกันเยอะแล้ว
แต่อยากให้เนื้อหาพูดถึงแนวคิดการทำที่พักซึ่งน่าดึงดูดสำหรับผู้สนใจการทำโรงแรม ในขณะเดียวกันแนวคิดการทำธุรกิจที่ขับเคลื่อนโดยคนตัวเล็กๆ
เหล่านี้ก็มีพลังและน่าจะสร้างแรงบันดาลใจให้คนทั่วไปอยากลุกขึ้นมาทำอะไรด้วยตัวเอง - สิ่งยากที่สุดในการทำคือ การเลือกที่พักซึ่งตรงกับแนวคิดการทำที่พักยุคใหม่
เรียกว่ากว่าจะได้ final list ก็คัดกันอยู่นานมากจนเกือบเลยเวลาปิดเล่ม - ส่วนความพิเศษสุดๆ
ของการทำเล่มนี้คือ การที่ทีมงานได้อภิสิทธิ์เข้าออกห้องพักทั้งหลายเพื่อถ่ายรูปได้เต็มที่
หลายห้องที่แพงมาก เราก็ไปยลโฉมมาแล้ว (แต่ เอ่อ ไม่ได้พักหรอกนะ…)
- ตอนทีมงานไปคุยกับโรงแรมจักรยาน Granny Bike.bed มีเรื่องที่ตัดไปไม่ได้เขียนเยอะมาก
เรื่องที่เสียดายไม่ได้เล่าคือ การที่เหล่านักปั่นมีความสัมพันธ์กับเพื่อนใหม่แบบน่าสนใจ
ตัวอย่างเช่น การทิ้งของที่ตัวเองไม่ได้ใช้แล้วเพราะมันหนักไว้ที่โรงแรม (เอ่อ
มีของส่วนตัวอย่างกางเกงในที่ไม่ได้ใช้เพราะซื้อมาผิดขนาดด้วย) หรือบางคนก็ฝากเงินต่างประเทศที่เหลือใช้ไว้กับโรงแรม
แขกคนใหม่ที่กำลังจะไปประเทศเดียวกันก็สามารถมาแลกเงินก้อนนี้ได้
- ส่วนทีมงานที่ไปทำเรื่องที่พักในคีรีวงอวดว่าถึงเราจะเจอฝน แต่ก็เป็นฝนที่สดชื่นมากก
เจอภูเขาเขียวชอุ่ม ได้กินมังคุดอร่อยมาก แถมบ้านพักนี่มีลำธารอยู่ข้างหลังด้วยนะ (จ้ะ)
แต่ในส่วนของช่างภาพนั้นวิบากนิดหน่อย เพราะตั้งใจจะขึ้นไปถ่ายรูปวิวสวยบนที่สูง
เลยได้ซ้อนมอเตอร์ไซค์คันใหญ่ขึ้นไป ผลคือ ขากระแทกมอเตอร์ไซค์จนช้ำเลยทีเดียว - การทำเมนคอร์สเล่มนี้ก็ทำให้ได้เจอคนสันปกที่เป็นสาวเกาหลีด้วย
เรื่องของเรื่องคือ ระหว่างไปทำเรื่องที่พักชื่อ The Yard Hostel บังเอิญสาวคนนี้เข้ามาเดินเล่น ทีมงานเห็นว่าเป็นคนคาแรกเตอร์จัด
เลยชักชวนมาลงสันปกซะเลย
- ในส่วนของการถ่ายปกนั้น เราได้ 2 สาวน่ารักมากมาเป็นนางแบบปก นั่นคือ
ขิม-จุฬารัตน์ หาญรุ่งโรจน์ นางแบบสาวหน้าสวยเก๋ และ ลอเรน เยทส์ อดีตนางแบบผู้ผันตัวมาเป็นเจ้าของบล็อกชิกๆ
ชื่อ Ponytail Journal ซึ่งนอกจากได้ปกสวยสมใจแล้ว
ระหว่างถ่ายปกนั้น หากมองไปที่ทีมงาน จะเห็นฝ่ายอาร์ตหนุ่มๆ
ของเรายืนมีส่วนร่วมอยู่แถวนั้นกันเยอะเป็นพิเศษ… - และผลของการได้สัมภาษณ์ ขิม-จุฬารัตน์ ลงคอลัมน์ Cover Ground ก็สร้างแรงบันดาลใจให้กองบ.ก.สาวผู้สัมภาษณ์ตรงลิ่วไปตัดผมตามขิมอย่างไม่ลังเล
- อีกเกร็ดสนุกคือ ในคอลัมน์ ‘s ที่เราไปสัมภาษณ์ โน้ต-นันทไกร ฉ่ำใจหาญ มือกีตาร์วงโปเตโต้รุ่นบุกเบิก
ถึงของสำคัญในชีวิตของเขา หนึ่งในสิ่งที่โน้ตอยากเล่าถึงมากคือมีนและมาร์ช ลูกชายสุดที่รัก
2 คน มากขนาดที่ว่าเขาจัดแจงให้ลูกชายลาหยุดมาให้เราถ่ายรูปลงคอลัมน์เลย!
ป.ล. ใครยังไม่มี a day ฉบับ Small Stay ในมือ
อ่านเบื้องหลังสนุกๆ แล้วรีบกดสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่นี่นะ
