ไปเรียนรู้การทำไอศครีมกับ Ben & Jerry’s ที่สหรัฐอเมริกากัน

Ben & Jerry’s ไอศครีมแบรนด์ดังระดับโลกที่โดดเด่นเรื่องรสชาตินุ่มละมุนและความรับผิดชอบต่อสังคมในทุกขั้นตอนการผลิตจนได้รับการยกย่องว่าเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก อยากชวนผู้อ่าน a day 2 คน ไปเยี่ยมโรงงานที่รัฐเวอร์มอนต์ ประเทศสหรัฐอเมริกา แบบสุดพิเศษ เพื่อเรียนรู้เคล็ดลับการทำไอศครีมให้เป็นมากกว่าไอศครีม

เริ่มต้นตั้งแต่การเลี้ยงวัวให้วัวมีความสุขที่สุด จะได้มีน้ำนมอร่อยๆ มาทำไอศครีม จากนั้นก็มาดูวิธีปรุงไอศครีมสูตรเฉพาะของ Ben & Jerry’s ปิดท้ายด้วยการไปเรียนรู้วิธีรับผิดชอบต่อสังคมในทุกขั้นตอนการผลิตซึ่งเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์และแรงบันดาลใจ

การเดินทางครั้งนี้รับผู้ร่วมเดินทาง 2 คนเท่านั้น ซึ่งจะต้องกลับมาเขียนเล่าเรื่องราวที่ได้พบลงคอลัมน์ ice cream school ในเว็บไซต์ www.adaymagazine.com

คุณสมบัติ
1. ไม่จำกัดเพศและอายุ
2. รักไอศครีม
3. สนใจงานเพื่อสังคม
4. ดูแลตัวเองในต่างแดนได้
5. เขียนหนังสือดี ถ่ายรูปสวย ทำวิดีโอได้ (อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งหมด)

วิธีสมัคร
1. เขียนแนะนำตัวแบบที่อ่านแล้วอยากรู้จัก / เขียนเหตุผลว่าทำไมถึงอยากไปร่วมโครงการนี้ / หาทางแสดงให้เห็นว่ามีชั้นเชิงในการเขียน ถ่ายรูป และทำวิดีโอ
2. ส่งอีเมลมาที่ [email protected] ภายใน 14 สิงหาคม 2559
3. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมทาง inbox ที่ facebook l adaymagazine

กำหนดการ
16 สิงหาคม ทีมงานติดต่อผู้สมัครที่ผ่านการคัดเลือก 10 คนสุดท้าย
19 สิงหาคม ชวนผู้ผ่านการคัดเลือก 10 คนสุดท้ายมาพูดคุยกัน
26 สิงหาคม ประกาศรายชื่อผู้สมัคร 2 คนที่จะได้เดินทางร่วมกัน ที่ facebook l adaymagazine
26-30 กันยายน เดินทาง
19 ตุลาคม เริ่มคอลัมน์ ice cream school ใน www.adaymagazine.com

*หมายเหตุ: กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม

AUTHOR