อยู่เพื่อกิน : ย่านอารีย์

อารีย์เป็นย่านคึกคักที่หันไปทางไหนก็มีร้านอาหารน่าลิ้มลอง
เราได้คัดสรร 5 เมนูคาวหวานจาก 5 ร้าน 5
สไตล์มาแนะนำ ตามไปหม่ำเพื่อให้รางวัลตัวเองหลังเงินเดือนออกกันเถิด

1. ข้าวหม้อดินปู ร้าน Hanazen

ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ที่น่าตกหลุมรักตั้งแต่อาหารจนถึงตัวร้านเรียบง่ายอบอุ่น
เมนูพระเอกไฮไลต์คือข้าวหม้อดินปูที่ใช้ปูขนส่งตรงมาจากฮอกไกโด อบกับข้าวญี่ปุ่นใส่ซุปปลาแห้งเป็นเวลา
20 นาที แค่เปิดฝากลิ่นหอมของเนื้อปูนุ่มหวานก็ฟุ้งไปทั่ว มันปูที่มีมากเป็นพิเศษทำให้ได้รสชาติเข้มข้น
ข้าวหม้อดินยังมีหน้าปลาแซลมอนและปลาไหลให้เลือกด้วย
แต่ถ้าใครชอบแซลมอนขอแนะนำเมนูขายดีของร้านคือ Salmon
Sashimi with 5 kinds ที่เสิร์ฟแซลมอนซาชิมิพร้อมเครื่องแนม 5
รสชาติ เช่น หอยเม่น หรือครีมชีสและมะกอกดำ ส่วนเครื่องดื่มที่เราขอบอกว่าห้ามพลาดคือ Homemade
Lemonade ที่หอมสดชื่นมากกก

ราคา: ข้าวอบหม้อดินปู (1 ที่สำหรับ 2 คน) 960 บาท
ตำแหน่งร้าน: ซอยอารีย์ 5
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-อาทิตย์ 17.30 – 23.00 น.
ติดต่อ: www.facebook.com/hanazenbangkok / โทร. 02-619-7044

2. Sea
Salt Carpaccio ปลาดิบรวมแล่บาง ร้าน SALT

อาหารที่นี่เป็นเมนูฟิวชันระหว่างญี่ปุ่นกับอิตาเลียน
มีทั้งจานหนักจานเบา ทั้งเนื้อสัตว์ทั่วไปและซีฟู้ด
ปลาดิบรวมแล่บางเป็นเมนูขายดีตลอดกาลตั้งแต่เปิดร้าน ประกอบด้วยแซลมอน ทูน่า
และกุ้งเนื้อเด้งหวาน ราดน้ำยำสูตรเฉพาะของร้านที่ให้ฟีลลิ่งคล้ายกุ้งแช่น้ำปลา
แต่จะไม่เผ็ดโดด กินพร้อมหัวไชเท้าฝอยชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำก็แซ่บนัว
ถ้าอยากได้จานหนักต้องลองพิซซ่าปาร์ม่าแฮมแป้งบางที่ใช้ปาร์ม่าแฮมเกรดเอไม่เค็มจัด
ทานตัดรสกับชีส mascarpone ที่ให้รสมันๆ กินเพลินทีเดียว

ราคา: Sea
Salt Carpaccio ปลาดิบรวมแล่บาง 350 บาท

ตำแหน่งร้าน: หัวมุมซอยอารีย์ 4
เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 17.00 – 00.00 น.
ติดต่อ: www.facebook.com/SaltAree / โทร. 02-619-6886

3. ผัดวุ้นเส้นสามเหม็น ร้านบ้านพึงชม

เมนูกับข้าวในตำนานที่มัดใจหลายคนมาแล้วของร้านอาหารเก่าแก่อายุกว่า
16 ปี สามเหม็น (ที่ถึงจะกลิ่นแรงแต่เราก็เลิฟ) ในเมนูนี้คือชะอม สะตอ
และกระเทียมโทนที่ช่วยตัดเลี่ยน ผัดกับวุ้นเส้น ไข่
และเนื้อสัตว์เป็นกุ้งกับไก่สับ รสไม่จัดมาก กินกับข้าวสวยอิ่มสบายท้อง
เมนูกับข้าวข้างเคียงที่น่าเล็งมากคือปลาช่อนภูเรือกับสลัดลาว รวมถึงยำกับไข่เจียวใบเหลือง

ราคา: ผัดวุ้นเส้นสามเหม็น 120 บาท
ตำแหน่งร้าน: ซอยเจือจิตร พหลโยธิน 7
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์ – เสาร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.00 น.
ติดต่อ: โทร.02-279-4204

4. เค้ก Zebra ร้าน Puritan

ใครกำลังมองหาร้านของหวานรสชาติเข้มข้นต้องปักหมุดPuritan คือบ้านร้านอาหารสไตล์โฮมเมดบรรยากาศเริ่ดที่มีเมนูของหวานหมุนเวียนไม่ซ้ำแต่ละวัน
ที่สำคัญคือ จัดเต็มส่วนผสมคุณภาพไม่อั้น เน้นเลือกใช้แบบไขมันต่ำ เค้ก Zebra เป็นชีสเค้กอบเนื้อแน่น ผสมผสานช็อกโกแลตรสเข้มอยู่ในเนื้อ
แต่งหน้าด้วยไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตสลับกันเหมือนลายม้าลาย
เมื่อตักกินจะได้รสสัมผัสทั้งความเข้ม หวาน มัน อยู่ในคำเดียว
เพลิดเพลินยิ่งเมื่อกินพร้อมสตรอว์เบอร์รี่และไอศครีมช็อกโกแลตที่เสิร์ฟมาคู่กัน
ถ้าสนใจของคาวก็มี Ginger & Chili ก๋วยเตี๋ยวหมูที่ใช้เส้น
3 อย่างผัดแห้งกับขิงและพริก เมนูครีเอตเสียไม่มี

ราคา: เค้ก Zebra 330 บาท
ตำแหน่งร้าน: ซอยอารีย์ 5
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร – วันอาทิตย์ 13.00 –
22.00 น.

ติดต่อ: www.facebook.com/Puritan.cafe / โทร. 02-357-1099

5. Strawberry & Sweet Cream Cheese ร้าน Panary
Café

ของหวานหน้าตาน่ารักจานนี้คือแพนเค้กที่เรียกว่า Dutch
Baby เนื้อสัมผัสช่วงบนจะกรอบ ช่วงล่างจะนุ่ม สูตรของที่นี่ไม่เติมน้ำตาลจึงกินได้ทั้งแบบของคาวของหวาน
มีหลากรสชาติให้เลือกแบบละลานตา จานนี้ใส่ครีมชีสรสหวาน
สตรอว์เบอร์รี่สดฝานและวิปครีม แนะนำให้กินพร้อมกันทุกอย่างจะละมุนลิ้นมาก
รสชาติอื่นที่อยากให้ลองคือ Orange Delight ที่ใช้ส้มสดและครีมชีสรสส้มสดชื่น
ถ้าอยากลองของคาวต้องเป็น Smoked Salmon & Wasabi Cream
Cheese มีกลิ่นรสวาซาบิพอซาบซ่าน

*ร้านปิดบริการตั้งแต่ 30 กรกฎาคม 2560

ติดต่อ: www.facebook.com/panarycafe

Map

ภาพ ชนพัฒน์ เศรษฐโสรัถ