ใน a day ฉบับเดือนสิงหาคมนี้
เราคัดสรรหลากหลายผู้คนน่าสนใจมาให้คุณรู้จัก
ตั้งแต่ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์รวมสูตรอาหารไทย เชฟหนุ่มสุดหล่อ เพจศาสนา (?) ที่กำลังฮอตในโลกออนไลน์
สถาปนิกผู้เคลื่อนไหวเรื่องเมือง จนถึงดีเจเจ้าของร้านเสื้อผ้าสตรีทแวร์สุดเท่
ลองทำความรู้จักพวกเขาเบื้องต้นกันได้ที่ด้านล่างนี้
แล้วไปหาอ่านบทสัมภาษณ์ฉบับเต็มได้ใน a day ฉบับพ่อครัวนะ
cover ground – เข้าครัวไปรู้จักเชฟยีสต์-นกุล
กวินรัตน์ เชฟหนุ่มหล่อสุดฮอตที่สาวๆ หลงรัก
“โชคดีที่ผมได้มาทำตรงนี้
เหมือนก้าวกระโดดเร็ว ระยะเวลาที่ได้มาทำตำแหน่งนี้
โชคดีที่ได้เรียนรู้อะไรเยอะแยะ ได้ประสบการณ์เยอะมาก”
เชฟหนุ่มสุดหล่อ (ที่ตัวจริงแสนขี้อาย)
บอกกับเราถึงการก้าวมารับตำแหน่งเฮดเชฟที่ดูแลทั้งร้านอาหารไทย The Never Ending Summer และร้านอาหารฟิวชันอย่าง
The Summer House Project
ติดตามอ่านบทสัมภาษณ์ของเชฟหนุ่มคนดังคนนี้เพิ่มเติมได้ในเล่ม อ่านแล้วจะรู้ว่าเชฟหนุ่มคนนี้มีส่วนผสมในตัวที่น่าสนใจกว่าแค่หน้าตา
; )
talking head – คุยกับทราย-เบญจพร
เจษฎาการ สาวคอสเพลย์สุดสร้างสรรค์
ชื่อของทราย เบญจพร อาจจะไม่คุ้นหู
แต่ถ้าบอกว่าเธอคือสาวที่คอสเพลย์เป็นชมพู่ อารยา บนพรมแดงเมืองคานส์ ด้วยชุดเดรสถุงข้าวเกรียบ
หลายคนอาจร้องอ๋อ ใน a day เล่มนี้
เราชวนเธอมาถาม-ตอบแบบสนุกๆ กันในคอลัมน์ talking head ติดตามอ่านได้ในเล่มนะ
a pen
interview – สนทนากับปากกาวิพากษ์ความเศร้าของนิวัติ พุทธประสาท
คอลัมน์ a pen interview ครั้งนี้
เราได้พูดคุยกับปากกาของ บ.ก. ผู้ก่อตั้งสำนักพิมพ์เม่นวรรณกรรมและเจ้าของผลงานล่าสุดอย่าง
กายวิภาคของความเศร้า ทำความรู้จักตัวตนและผลงานเขียนที่อบอวลด้วยความเศร้าหม่นของนิวัติได้ผ่านบทสัมภาษณ์ปากกาคู่ใจของเขาเลย
the outsider
– ตามหารากเหง้าอาหารประจำชาติกับผู้สร้าง Thaifoodmaster
เว็บไซต์รวมสูตรอาหารไทยที่แสนมีเอกลักษณ์
ทำ a day ฉบับพ่อครัวทั้งที
เราจึงเลือกไปพูดคุยกับอียัล อัสเปลอร์ หรือ หนุมาน ชายชาวฝรั่งเศส (ที่พูดไทยชัด)
และเพื่อนร่วมทีมจาก Thaifoodmaster เว็บไซต์รวมสูตรอาหารไทยที่ให้ข้อมูลน่ารู้มากกว่าแค่สูตรอาหาร
เว็บไซต์แสนน่าสนใจนี้มีที่มายังไง แล้วพวกเขามองว่าอาหารไทยที่แท้จริงคืออะไรกันแน่
ไปหาคำตอบกันได้ในเล่มนะ
q & a day – คุยกับตัวเป็นๆ
ของแอดมินเพจ ‘น้อง’ เพจศาสนา (?)
ที่มาแรงสุดๆ บนเฟซบุ๊ก
“ทุกคนมีสิทธิ์ได้ขำกับเรื่องทุกเรื่อง
ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเหี้ยหรือดียังไง อย่างน้อยก็ต้องมีเสรีภาพในการพูด
แม้การขำบางอย่างมันอาจจะกระทบใจบางคน มันอาจจะไม่ถูกต้องทางการเมือง ดูเหยียดคน
หรืออาจจะย้อนแย้งในตัวเอง แต่อย่างน้อยที่สุด ทุกคนควรมีสิทธิ์ได้ขำน่ะ”
ไม่นานมานี้
แอดมินเพจ ‘น้อง’ เพจศาสนา (?)
ที่บอกเลยว่าอ่านไม่รู้เรื่องที่สุดในเฟซบุ๊ก ได้แท็กชวนเราให้ไปสัมภาษณ์พวกเธอ
ผลลัพธ์คือบทสัมภาษณ์ว่าด้วยความเชื่อ ศาสนา และมุขตลกในสังคมไทย ที่เรามั่นใจว่ามีประเด็น
และเป็นภาษามนุษย์ที่สุดเท่าที่ชาวน้องเคยให้สัมภาษณ์มาแล้วล่ะ
ไม่ว่าคุณจะเป็นสาวกของ ‘น้อง’
หรือแค่เคยงุนงงกับรูปภาพ วิดีโอ หรือข้อความประหลาดๆ ของเพจนี้ ต้องลองอ่านกันดูสักทีนะ
สาทุบุน
a day with a
view – บทสนทนาริมแม่น้ำกับยศพล บุญสม สถาปนิกนักเคลื่อนไหวหัวหน้ากลุ่ม
Friends of the River
“เราไม่อยากล้มโครงการเพื่อเอามาเป็นของเราเอง สิ่งที่เราอยากเห็นคือการค้านครั้งนี้จะต้องเกิดอะไรขึ้นบางอย่าง
เพราะเราไม่ได้ออกแบบกายภาพ แต่เรากำลังออกแบบกลไกของเมือง”
ไม่ว่าบ้านคุณจะอยู่ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาหรือไม่ แต่ถ้าคุณสนใจเรื่องเมืองหรือประเด็นทางสังคม
เราเชื่อว่าคุณคงเคยเห็นการเคลื่อนไหวในประเด็นการพัฒนาพื้นที่เลียบแม่น้ำเจ้าพระยาของกลุ่ม
Friends of the River (FOR) มาบ้าง เราได้นั่งพูดคุยกับยศพล ภูมิสถาปนิกหัวหน้ากลุ่ม
FOR ถึงเรื่องงานที่เขากำลังขับเคลื่อน ในฐานะเพื่อนที่ดีซึ่งต้องทักท้วงเมื่อเพื่อนทำอะไรไม่ถูกต้อง
และยังคุยเชื่อมโยงไปถึงประเด็นหนักๆ อย่างสิทธิ และการมีส่วนร่วมของประชาชน
การพูดคุยยาวนานกลายมาเป็นบทสัมภาษณ์เนื้อแน่น เข้มข้นที่ไม่อยากให้พลาดกันเลย
เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า – คำสอนของ
ศ. ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ บรรณาธิการอำนวยการนิตยสาร ครัว
“ผมเชื่อว่าการมองโลกที่ดี คือมองสรรพสิ่งอย่างเชื่อมโยงและสัมพันธ์กัน”
ทำ a day ฉบับพ่อครัวทั้งที
จะพลาดไม่คุยกับบรรณาธิการอำนวยการนิตยสารอาหารชื่อดังอย่าง ครัว ได้อย่างไร ว่าแล้วเราก็ขออนุญาตเข้าไปพูดคุยกับ ศ.
ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ ไปซึมซับความคิด มุมมองน่าสนใจของอาจารย์ผู้ผ่านบทบาทหลากหลายและผ่านโลกมายาวนาน
ตามอ่านกันได้ในเล่มเลยนะ
‘s – ของสำคัญในชีวิตของ ไปป์-ธวิศรุต
บุรพัฒน์ ดีเจเจ้าของร้านเสื้อผ้า Superrzaaap
คอลัมน์ ‘s คราวนี้ เราไปบุกห้องของดีเจเจ้าของร้านเสื้อผ้าสตรีทแวร์แนวเรโทรที่ชื่อ
Superrzaaap ฟังเขาเล่าเรื่องข้าวของสุดรักสุดหวงที่แทบทุกชิ้นมีกลิ่นอายยุค
80 อบอวล แค่รูปก็น่าสนุกแล้ว รออะไรอยู่ ไปอ่านกันเลย!
คลิกสั่งซื้อ a day 192 ออนไลน์ตรงนี้เลย
